В Китае ожидается снижение производства свинины
Согласно отчету, ожидается, что в результате АЧС и COVID-19, производство свинины снизится на 7,5%.
Страница 2 от статьи о туша
Smithfield Foods закрывает один из крупнейших перерабатывающих заводов на неопределенный срок в связи с COVID-19
Завод является одним из крупнейших предприятий по переработке свинины в США.
ЕС: Сильный рост экспорта свинины, возглавляемый Испанией и Китай как основное направление
Европейский экспорт увеличился более, чем на 20%. Китай продолжает оставаться главным направлением, а Испания – основным экспортером.
USDA модифицирует, впервые за более чем 50 лет, инспектирование пунктов забоя свиней
В первый раз за более, чем 5 десятилетий, Служба безопасности и контроля за продуктами питания (FSIS) USDA меняет правила инспектирования предприятий по забою свиней, с целью обеспечить защиту здоровья людей, учитывая при этом инновации в области безопасности пищевых продуктов.
ЕС: поставки свинины в Китай выросли на 42%
С января по июнь поставки свинины из Европы в Китай составили 965 768 тонн – на 42% больше, чем за тот же период прошлого года
АЧС: Доля Китае в мировом импорте свинины
В Сельскохозяйственном Обзоре Китая (2019-2028) представлены планы для сельскохозяйственных рынков, включая влияние вспышки АЧС на рынок свинины.
Рекордные цифры европейского экспорта свинины
Рост поставок европейской свинины в Китай на 14% позволил общим объемам январского экспорта взлететь до рекордной цифры.
Сокращение экспорта европейской свинины
Окончательные цифры по экспорту европейской свинины показывают, что по с равнению с 2016 г. он сократился на 8,1%.
Аргентина: свиноводство установило рекорд
Рекорд в свиноводстве: на забой отправлено более 6 млн голов.
Россия приняла решение ВТО, но эмбарго на ввоз европейской свинины продолжается
Хотя Россия и приняла рекомендации ВТО, однако эмбарго продолжает действовать, в связи с запретом на ввоз из некоторых стран (среди которых все страны ЕС), введенным по политическим мотивам.
Потребление мяса в Нидерландах остается стабильным
После нескольких лет снижения потребления мяса, в прошлом году цифры были аналогичны данным предыдущего года.
В Мексике зафиксированы самые высокие в истории показатели в животноводстве
Животноводство в Мексике достигло исторических показателей с рекордом в 6,5млн. тонн (убойный вес) в 2016году, что означает увеличение на 202 000 тонн (на 3.2% больше, чем в 2015), в соответствии с данными Министерства сельского хозяйства, сельского развития, рыболовства и продовольствия Мексики (SAGARPA).
Прогнозирование химического состава туши и описание его роста у живых свиней разного пола с использованием компьютерной томографии.
Целями данного исследования являлось: оценить возможность компьютерной томографии предсказать химический состав живых свиней и их туш; сравнить химический состав у свиней четырех различных типов полов на убойном предприятии; смоделировать и оценить динамику (рост) химических компонентов в этих типах.
Аргентина впервые экспортировала свиные полутуши в Россию.
На этой неделе 27 тонн свинины было отправлено в Россию из порта Мар-дель-Плата
Разработка методики изотермической амплификации с формированием петель (loop-mediated isothermal amplification, LAMP) для быстрого обнаружения Toxoplasma gondii в мясе свиней
LAMP-анализ, разработанный в процессе настоящего исследования, является простым, специфичным и быстрым методом обнаружения геномной ДНК Т. гондии, поэтому он должен сыграть важную роль в мониторинге заражения Т. гондии различных пищевых продуктов.
Объемы импорта мяса на Украину должны вырасти
Как сообщает Укринформ, в 2017 г. объем мясного импорта на Украину должен вырасти на 20%, или на 30 000 тонн.