Страница 52 от статьи о мясо

Отмена временных ограничений на поставки готовой мясной продукции с двух предприятий Сербии

10-Сен-2014
Принимая гарантии ветеринарной службы Сербии, результаты экспертного анализа материалов, свидетельствующих об устранении выявленных в ходе недавней инспекции нарушений, Россельхознадзор отменил временные ограничения на поставки готовой мясной продукции двух сербских предприятий.

Ирландия: открывая вьетнамский рынок для экспорта свинины

09-Сен-2014
Согласно соглашению, пять ирландских перерабатывающих предприятий аккредитованы для производства свинины для экспорта во Вьетнам, а еще одно предприятие получило разрешение на разделку туш.

Функциональный вариант в промоторе гена стеароила КоА десатуразы усиливает десатурацию жирных кислот в свинине

03-Сен-2014
Исследователи университета Льейды добились больших успехов в производстве мяса с меньшим содержанием насыщенных жирных кислот и с большей пропорцией мононенасыщенных, с улучшенными органолептическими свойствами и с потребительскими характеристиками более полезными для здоровья.

Некоторые итоги рабочего визита заместителя руководителя Россельхознадзора, главного ветеринарного инспектора России Евгения Непоклонова в Китай

26-Авг-2014
В Пекине состоялась встреча Евгения Непоклонова с руководством Бюро по безопасности импорта и экспорта продовольствия Генеральной администрации по надзору за качеством, инспекции и карантина Китая (AQSIQ).

Вероятностный метод определения концентраций Salmonella spp. и L. monocytogenes в свином мясе на основании микробиологических данных о наличии/отсутствии патогена

08-Авг-2014
Данные, накопленные в результате этого исследования, проливают свет на очень важный и плохо поддающийся контролю сегмент цепочки производитель - конечный потребитель.

«Безопасности» пищевой продукции, содержащей геном вируса АЧС

22-Июль-2014
По сообщению Россельхознадзора, после выявления генома африканской чумы свиней в продукции Великолукского мясокомбината, в средствах массовой информации появилось немало сообщений, утверждающих, что такая продукция, как прошедшая термическую обработку в процессе своего изготовления, якобы абсолютно безопасна.

В продукции Великолукского мясокомбината продолжают выявлять генетический материал вируса АЧС

21-Июль-2014
В Россельхознадзор продолжают поступать результаты проводимого во Всероссийском научно-исследовательском институте ветеринарной вирусологии и микробиологии анализа мясной продукции Великолукского мясокомбината на африканскую чуму свиней.

Бельгия – ассоциация свиноводов начинает программу мониторинга по использованию антибиотиков

17-Июль-2014
В соответствие с первой фазой программы, все выпущенные антибиотики должны пройти онлайн регистрацию. Зарегистрированные данные будут обработаны, в результате чего выдаются рекомендации по правильному использованию антибиотиков. Конечной целью является борьба с резистентностью к антибиотикам.

ОЭСР и ФАО ожидают снижение цен на сельхозпродукцию, кроме цен на скот и биотопливо

16-Июль-2014
Ожидается, что недавнее падение цен на основные сельскохозяйственные культуры, продолжится еще в течение ближайших двух лет, прежде чем стабилизируются на уровне, зафиксированном до 2008 года.