Страница 2 от статьи о ветчина

    В продукции Великолукского мясокомбината продолжают выявлять генетический материал вируса АЧС

    21-Июль-2014
    В Россельхознадзор продолжают поступать результаты проводимого во Всероссийском научно-исследовательском институте ветеринарной вирусологии и микробиологии анализа мясной продукции Великолукского мясокомбината на африканскую чуму свиней.

    Прогноз убойного выхода туши и структуры окорочной части у живых свиней на доращивании и откорме с помощью компьютерной томографии

    05-Май-2014
    С помощью КТ-снимков были сделаны различные замеры толщины шпика, мышечной массы и площади мышечного глазка.