0
Современное свиноводство с его новой генетикой, изменениями в регулировании, социальными движениями и сокращением использования антибиотиков стало еще более сложным и сталкивается с новыми проблемами, которые становится все сложнее решать.
Заболевания органов пищеварения у свиней, которые ранее рассматривались по отдельности, направленные против одного возбудителя, теперь образуют комплекс заболеваний органов пищеварения, требующий комплексного подхода. Недостаточный контроль заболеваний органов пищеварения на ранних этапах отъема создает благоприятные условия для комбинированного воздействия патогенов органов пищеварения на этапе откорма, таких как Brachyspira и Lawsonia (таблица 1). Среди них наибольшую опасность в настоящее время представляет дизентерия свиней (Hidalgo et al., 2010).
Таблица 1. Возбудители смешанных инфекций, выявленные на откорме с кишечными проблемами (Дигеспор, 2008-2009)*.
| Смешанные инфекции | Фермы (%) |
|---|---|
| B. hyo + L. intr | 25 (11.4%) |
| B. hyo + B. pilo | 2 (0.9%) |
| B. hyo + S. ent | 13 (5.9%) |
| L. intr. + B. pilo | 4 (1.8%) |
| L. intr. + S. ent | 11 (5%) |
| B. pilo + L. int | 4 (1.8%) |
| B. hyo + L. int + S. ent | 8 (3.6%) |
| B. hyo + L. int + B. pilo | 3 (1.3%) |
| B. hyo + L. int + B. pilo+ S. ent | 2 (0.9%) |
*Digespor, исследовательская группа по заболеваниям органов пищеварения из INDEGSAL (Институт развития животноводства и здоровья животных – Университет Леона, Испания).
Какая бактерия рода Brachyspira вызывает проблемы с пищеварением у свиней?
B. hyodysenteriae является классическим этиологическим возбудителем дизентерии свиней и остаётся наиболее распространённым в ЕС, в то время как B. hampsonii, обнаруженная в последнее десятилетие, широко распространена на фермах Северной Америки. Другая спирохета, B. suanatina, которую можно выделить от птицы, иногда обнаруживается на фермах с симптомами дизентерии (Burrough ER, 2016), у которых отсутствуют другие спирохеты, лавсонии или сальмонеллы.
Существуют и другие, слабогемолитические виды Brachyspira, некоторые из которых связаны с колитом (B. pilosicoli), в то время как другие могут быть связаны или не связаны с кишечной патологией (B. intermedia/B. murdochii) или кажутся непатогенными (B. innocens) (Carvajal et al, 2019).
Почему дизентерия представляет собой столь сложную проблему для борьбы сегодня?
Основными факторами являются:
- Низкие инфицирующие дозы
- Длительные периоды элиминации
- Высокая устойчивость возбудителей в окружающей среде
- Наличие биологических переносчиков и фомитов
- Усиление контроля за применением антимикробных препаратов
Все это приводит к легкому заражению ферм, возникновению энзоотических инфекций после первоначальной вспышки и необходимости сложных мер контроля и программ искоренения.
Поскольку в настоящее время уровень заболеваемости дизентерией в испанской промышленности составляет 20% с различной степенью клинических проявлений, экономические последствия для производства вызывают большую тревогу.
Заболевание может протекать в сверхострой, острой или хронической форме в зависимости от таких факторов, как повышенная пролиферация и передача, а также колонизация Brachyspira.
Наличие дисбактериоза, более или менее серьезного, питание или управление питанием, качество воды, стрессовые факторы всех видов (экологические, пищевые, управленческие и т. д.) будут определять, как проявится болезнь и как она повлияет на нас экономически, если повлияет вообще:
- Субклиническая форма может в различной степени снижать производственные показатели или практически не влиять на них.
- Клиническая форма протекает агрессивно, с повышенной смертностью и высокой заболеваемостью, что приводит к значительному ухудшению состояния животных, длительному опустошению откормочных ферм, увеличению балансов и затрат на антибиотикотерапию, а также к экономическим потерям, которые могут достигать 15 евро на животное.
В середине XX века меры борьбы с этим заболеванием основывались на санитарных мероприятиях, интенсивной очистке и дезинфекции.
В конце XX века программы искоренения основывались на длительном лечении антибиотиками, интенсивной очистке и дезинфекции, а также на программах борьбы с вредителями.
Сегодня, в условиях действующего регулирования благополучия животных, группового содержания свиноматок вместо индивидуального (что способствует горизонтальному распространению инфекции на ферме), появления новых высокопродуктивных генетических линий с высоким потреблением корма и высоким темпом роста, ограничения использования антибиотиков, повышенного инфекционного давления, вызванного вирусными процессами, и роста устойчивости к антибиотикам в сочетании с наличием смешанных процессов пищеварения, борьба с заболеванием и его передачей крайне сложна.
Рынку необходимо искать новый подход к борьбе с заболеванием для достижения оптимальных производственных, экономических и устойчивых результатов.
Поэтому мы должны подходить к этому вопросу комплексно, как с точки зрения временных рамок (патологии пищеварительной системы начинаются в раннем возрасте), так и с точки зрения разнообразия возбудителей, даже если один из них является преобладающим.
Заключение
Надлежащий анализ и выявление критических точек на протяжении всего производственного процесса, где ведется борьба с патогенами пищеварительного тракта, от опороса до откорма, программы очистки и дезинфекции, санитарный контроль, а также контроль окружающей среды и питания, помогут нам разработать программу контроля, отвечающую нашим ожиданиям.
Программы вакцинации, адаптированные к полученным результатам, правильная корректировка программ питания, использование средств питания, разрешенных органами здравоохранения, и научно обоснованных, часто валидированных программ мойки и дезинфекции как на различных этапах фермы, так и при транспортировке, а также строгий контроль грызунов и других переносчиков инфекций позволят нам сократить применение антибиотиков до необходимого уровня и достичь максимальной рентабельности нашей фермы, что позволит нам успешно конкурировать на высокотребовательном рынке (Gómez García M, 2022).