Arranca la negociación del convenio colectivo de industrias cárnicas

17-Fév-2026
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Las organizaciones empresariales presentan su propuesta inicial para impulsar la competitividad de las empresas y mejorar las condiciones laborales de los trabajadores.

ANICE, FECIC y AGEMCEX plantean una actualización salarial del 6% para el conjunto de los tres años de vigencia del convenio, en línea con las previsiones de IPC y con el objetivo de garantizar el mantenimiento del poder adquisitivo de los trabajadores.

Las patronales ANICE, FECIC, AGEMCEX, ANAFRIC y ANAGRASA y los sindicatos CC. OO, UGT y FIGA, han mantenido la primera reunión operativa de la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo Nacional de Industrias Cárnicas.

En el transcurso de la misma, que se ha desarrollado en un ambiente de cordialidad constructiva, las organizaciones empresariales del sector han presentado un documento de partida que abarca algunos importantes ámbitos centrados en la mejora de la competitividad de las empresas y en la mejora de las condiciones de los trabajadores.

Ante las incertidumbres relacionadas con la sanidad animal que sobrevuelan al sector y sus repercusiones en el mercado nacional y los mercados exteriores, los planteamientos de ambas partes se centrarán principalmente en aportar estabilidad y certidumbre ante amenazas coyunturales. Un primer punto que a primera vista ha parecido pacífico ha sido la vigencia del convenio que se plantea para el trienio 2026-2028.
Las patronales ANICE, FECIC y AGEMCEX han avanzado por escrito algunas regulaciones que se quedaron pendientes del anterior convenio como la distribución y flexibilización de la jornada, algunas licencias y permisos, medidas para aminorar drásticamente el porcentaje de absentismo, que en España su impacto ya alcanza cifras por encima de los 30.000 millones de euros en 2025, según la patronal CEPYME.

Las centrales sindicales han avanzado verbalmente algunos planteamientos que son coincidentes en materia con las propuestas empresariales y que esperamos concretar en próximas reuniones que ya están fechadas de aquí al verano.

ANICE, FECIC y AGEMCEX proponen una subida salarial de 6% en el cómputo total de los tres años de vigencia del convenio, en consonancia con las previsiones de IPC previsto y garantizando el mantenimiento del poder adquisitivo de los trabajadores.

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