Insights en Nutrición Porcina

𝐓𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐦𝐨𝐬 𝐥𝐨𝐬 𝐢𝐧𝐬𝐢𝐠𝐡𝐭𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢ó𝐧 𝐩𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧𝐚 🐖
𝐝𝐞𝐥 𝐞𝐯𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐚𝐧𝐮𝐚𝐥 𝐅𝐄𝐃𝐍𝐀


Meritxell Sadurní (Jefe de producto de de avicultura)
Angelo Bravo La Rosa Bravo (Jefe de Producto de cerdo blanco)
Kristina Ulrich Sørensen, Product Manager de porcino de Vilomix
asistieron al evento anual que organiza FEDNA en Madrid.

Angelo Bravo te comparte los insights de nutrición porcina:

1. 𝐌𝐨𝐝𝐞𝐥𝐨𝐬 𝐝𝐢𝐧á𝐦𝐢𝐜𝐨𝐬 𝐩𝐨𝐫 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐣𝐚 = 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐢𝐬𝐚𝐬
Consejo:
- Deja atrás los promedios: implementa modelos dinámicos específicos por granja para capturar la variabilidad real (manejo, ambiente, genética) y optimizar raciones y manejo en tiempo real.

2. 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐬𝐚 𝐥𝐚 𝐞𝐧𝐞𝐫𝐠í𝐚 𝐧𝐞𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐡𝐚𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐣𝐚
Consejo:
- Actualiza valores energéticos: múltiples métodos muestran que la NE de la SBM suele ser mayor que las tablas tradicionales; ajustar formulaciones puede mejorar precisión y eficiencia alimentaria.

3. 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥 𝐟𝐢𝐧𝐨 𝐝𝐞 𝐂𝐚 𝐲 𝐏: 𝐦𝐞𝐧𝐨𝐬 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐬𝐨, 𝐦á𝐬 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨
Consejos:
- Fórmula por Ca y P digestibles y
- Mantén la relación Ca:P <1.40:1 para maximizar crecimiento;
- Evita el exceso de Ca (hasta ~0.2% extra en dietas comerciales) que reduce la digestibilidad y la ganancia.

4. 𝐔𝐬𝐚 𝐦𝐨𝐝𝐞𝐥𝐨𝐬 𝐦𝐞𝐜𝐚𝐧í𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢ó𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐫 𝐞𝐥 𝐩𝐨𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚
Consejo:
- Integra datos in vitro sobre cinética de hidrólisis y propiedades físico-químicas en modelos dinámicos de digestión para predecir cuándo y cuánto se absorbe, y así detectar límites nutricionales y optimizar ingredientes.

 ¿Algo más que te pareciera interesante del congreso de FEDNA?