CLOSTAT® en acción: reconstruir el microbioma, estabilidad probada y un protocolo práctico para el verano.

A través de estas series, hemos revisado ciertos puntos que muestran como el intestine hemorrágico es un síndrome que se puede prevenir, que está dirigido principalmente por el estrés por calor, la disbiosis de la microbiota y el sobrecrecimiento de Clostridium spp. En el artículo 3, se muestra como PB6 inhibe Clostridium spp. Pero PB6 llega mucho más lejos que aniquilar patógenos, reconstruye el ecosistema intestinal que el estrés por calor destruye.   

Triple mecanismo de acción

CLOSTAT® (Bacillus velezensis PB6) trabaja a través de tres mecanismos complementarios:

1. Exclusión competitiva

Los probióticos ocuparán un espacio en el microbioma que era utilizado por otras especies. Esto es el primer paso para establecer la diversidad microbiana.

1. Actividad directa anticlostridial (Surfactinas)

Tal y como se demuestra en los antibiogramas (artículo 3), PB6 produce surfactinas, que son unos lipopéptidos cíclicos que crean poros en la membrana de las bacterias patógenas. Tienen una actividad de amplio espectro, pero muestran su mayor efecto contra Cl. Perfringens (17.79 mm de halo de inhibición). El compuesto con mayor efectividad tiene una MIC de 6–20 ppm.

1. Quorum Quenching (Fengicina)

PB6 produce fengicina, una molécula quorum-quenching. C. perfringens utiliza el quorum sensing (QS) para incrementar la virulencia- cuando la densidad celular alcanza niveles patógenos, los mensajeros QS incrementan la producción de toxina (incluyendo la toxina NetB)). La fengicina inhibe esta señalización QS, incluso cuando los clostridios están presentes, impidiendo la comunicación entre unos y otros y evitando así el arranque de la enfermedad.

Estabilidad probada en sistemas de alimentación líquida

Un debate habitual en la producción europea porcina, especialmente en los países donde el uso de alimentación líquida con subproductos fermentados es común, es si los probióticos pueden sobrevivir a ese ambiente ácido y biológicamente activo.

Investigaciones realizadas por el equipo Kemin, comprobaron la supervivencia de PB6 en una ración líquida que contenía subproductos de fermentación (suero, pulpa de remolacha, cebada y salvado de trigo):

Todas las variaciones por debajo de 0.5 logaritmos se consideran aceptables. En la práctica, la alimentación líquida rara vez se mantiene en el comedero más de una hora, mientras que PB6 mantiene toda su concentración en cada reparto de alimento.

Un protocol práctico de cara al verano

Con la base científica demostrada en estas series, presentamos una forma práctica de afrontar la prevención de la muerte súbita por intestino hemorrágico en animales de cebo:

La conclusión

La muerte por intestino hemorrágico cuesta a los productores europeos miles de euros por lote cada verano, y mata a los mejores animales en el peor momento posible. Los antibióticos han quedado restringidos a un uso metafiláctico y el manejo no puede compensar el desequilibrio que se produce en la microbiota por el estrés por calor.

CLOSTAT® PB6 ofrece una solución diana, libre de antibióticos, y científicamente probada respaldada por:  

• Datos de antibiogramas que muestran la inhibición de C. perfringens, C. septicum, C. sordellii, y C. difficile
• Datos de MIC de 6–20 ppm para los compuestos más efectivos como las surfactinas
• Imágenes de microscopía electrónica que demuestran como se produce la lisis de Cl. Perfringens en horas.
• Estabilidad en alimentación líquida, incluso con subproductos que demuestran la supervivencia de las esporas en ese tipo de ambiente.

No esperes a encontrarte tu primera baja de Muerte súbita por Clostridiums pp. este verano. Protege tu cabaña porcina y tus márgenes con CLOSTAT® PB6.