Recién llegado de una fantástica semana de trabajo en Canadá asistiendo al Gestal Swine Summit y trabajando en granjas. Un gran evento realmente técnico con ponencias de alto nivel enfocadas a la necesidad clara de trabajar en nuestras granjas con individuos y no con medias y con sistemas que nos permitan manejar estos individuos de forma precisa ajustándonos a sus necesidades. Bienestar, Sostenibilidad (ambiental, económica, social) y Eficiencia han sido sin duda los ejes de esta fantástica semana.