Tritatutto manuale Garhe n. 5
Macchina di serraggio tradizionale, adatta per salsicce.
Permette di ottenere una macinatura medio-grossolana, adatta a molti tipi di salsicce.
Testa, perno, dado e manovella in ghisa stagnata a caldo.
Lama e piastra in acciaio stampato e temprato.
Macchina di serraggio tradizionale che soddisfa i più severi requisiti di frantumazione.
Questo tipo di tritacarne può lavorare tra i 10 e i 20 chili di carne all'ora, a seconda della forza e della velocità dell'utente.
