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Avec la participation de plus de 2 000 participants – professionnels, producteurs, dirigeants et experts venus de 30 pays – et le soutien de plus de 90 entreprises sponsors, le congrès phare de 333 a dépassé toutes les attentes, offrant trois jours d’apprentissage, d’innovation et de retworking de haut niveau pour renforcer la projection internationale de l’industrie porcine latino-américaine.
L’événement a abordé les principaux défis et opportunités pour l’avenir du secteur, avec un programme centré sur la santé porcine, l’innovation, la durabilité, la gestion d’entreprise, la nutrition, la transformation et la commercialisation de la viande de porc, la création de valeur ajoutée, la gestion économique dans les entreprises porcines. Se sont également distingués les ateliers et workshops simultanés axés sur l’innovation appliquée, le contrôle sanitaire, la nutrition fonctionnelle, la biosécurité, la gestion prédictive des maladies et les perspectives du secteur à l’horizon 2030 ainsi que le Salon de l’innovation, où ont été présentées des solutions disruptives pour le secteur.
Lors de la cérémonie de clôture, un hommage spécial a été rendu à Carlos Enrique Rendón, reconnu pour sa contribution exceptionnelle à la croissance et au développement de la filière porcine latino-américaine. Son parcours et son leadership ont été salués par les représentants de toute la région, réaffirmant l’engagement collectif en faveur d’une production porcine plus durable, efficiente et collaborative.
En clôture de l’événement, Reinaldo Cubillos, directeur général de 333 Latinoamérica, a réitéré ses remerciements aux participants et aux entreprises partenaires, annonçant que la prochaine édition, le 333 Experience Congress LATAM 2026, se tiendra au Mexique, du 18 au 20 novembre, dans la ville de Guadalajara.
Le congrès s’est achevé dans une ambiance de fraternité et de célébration avec la Pigfest 333, un moment festif mêlant musique et culture, qui a clôturé trois journées de connaissances, de débats et de réseautage professionnel réunissant les acteurs de toute la chaîne de valeur porcine de la région.
Fidèle à sa devise « Union et confiance sans frontières », le 333 Experience Congress LATAM 2025 laisse derrière lui une communauté renforcée, réaffirmant le rôle de l’Amérique latine comme moteur d’innovation, de durabilité et de leadership mondial dans l’industrie porcine.
18 octobre 2025 | Redaction 333 LATAM.
