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Le secteur porcin sud-africain traverse une période de forte pression à la suite de foyers sans précédent de peste porcine africaine (PPA) et de fièvre aphteuse (FA), qui ont mis en évidence d’importantes lacunes en matière de gestion sanitaire et de biosécurité.
La PPA, maladie hautement létale sans vaccin, a provoqué des pertes sévères, avec environ 30 000 porcs abattus et plusieurs élevages commerciaux touchés. Les producteurs concernés sont les plus impactés, car les foyers entraînent souvent la perte totale du cheptel. Les stratégies de mise en quarantaine, bien que possibles, impliquent des coûts élevés et des incertitudes économiques.
La fièvre aphteuse, bien que moins mortelle, génère également des pertes importantes en raison des restrictions sanitaires, des perturbations de l’abattage et des difficultés de commercialisation. Les retards initiaux dans l’autorisation des abattoirs ont aggravé les problèmes de trésorerie.
Des ajustements réglementaires récents, notamment l’élargissement des capacités d’abattage et l’autorisation d’abattages contrôlés dans certains abattoirs, commencent à améliorer la situation. Toutefois, des préoccupations persistent quant à l’application de protocoles inadaptés aux porcs.
Le secteur travaille désormais avec les autorités vétérinaires pour adapter les protocoles, renforcer la biosécurité et améliorer la coordination des réponses. La reprise dépendra de la modernisation des systèmes de contrôle sanitaire et de leur mise en œuvre efficace.
25 mars 2026/Farmers Weekly/ Afrique du Sud.
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