Articles - Santé

Manuel de nécropsie : nécropsie d'un porcelet en décubitus latéral (II)

Dans cette deuxième partie, nous verrons l'extraction de l'ensemble langue-trachée-poumons-cœur. Nous extrairons les organes de la cavité abdominale, tant du système digestif que de l'appareil urinaire et génital. Dans la tête, nous accéderons aux cornets nasaux, au cerveau et au cervelet.

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Figure 1 : Diagramme illustrant le cut-off établi pour un test ELISA. La courbe bleue représente une distribution normale des animaux négatifs. La courbe orange représente une distribution normale des animaux exposés. La zone des faux positifs et des faux négatifs est indiquée.

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Le test ELISA comme outil de diagnostic (2/2) : interprétation des résultats

Les éléments à garder à l'esprit lors de l'interprétation des résultats positifs ou négatifs d'un test ELISA.

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Porc en extensif attaché à un arbre pour éviter des dommages aux cultures proches à Homa Bay – Kénya

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Recommandations pour la prévention et le contrôle de la Peste Porcine Africaine dans les pays à risque (II)

Dans cette seconde partie sont décrites les actions à mener quand la maladie est déjà présente dans le pays.

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Figure 1. Voies de transmission des maladies zoonotiques. Les zoonoses sont des maladies infectieuses qui peuvent être transmises des animaux aux humains, mais également des humains aux animaux. Source : London School of Hygiene and Tropical Medicine.

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Maladies professionnelles des salariés en contact avec des porcs et/ou leur viande

La plupart des infections causées par des maladies professionnelles se produisent lorsque les personnes manipulent de la viande ou des fluides corporels potentiellement infectés. Nous aborderons ici deux infections potentielles : les érysipèles et l'infection par S. suis.

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Figure 2 : Ce producteur s'est accidentellement injecté au doigt un vaccin contenant un adjuvant huileux. Il ne s'est pas fait soigner immédiatement et on a dû lui amputer le doigt car l'apport de sang et l'innervation ont été endommagés par l'inflammation. Figure 3 : Injection accidentelle de vaccin. On a dû opérer la jambe pour éliminer le tissu endommagé ainsi que le vaccin et l'adjuvant.

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Les piqûres d'aiguille et les médicaments peuvent créer des risques indésirables pour la santé des employés du secteur porcin

De loin, le risque pour la santé le plus habituel et le plus évident pour les producteurs et les employés du porcin sont les piqûres accidentelles avec des aiguilles. Cet article se concentre sur les piqûres accidentelles avec des aiguilles, les risques qu'elles représentent et comment les prévenir.

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Figure 5. Conteneurs d'élimination des cadavres avec accès différencié pour déposer les cadavres et les récupérer. Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Joan Wennberg.

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L'élevage avec une biosécurité idéale (2/2)

La prévention de l'entrée et de la propagation des maladies devrait être un objectif dans tout élevage porcin; il est donc essentiel de concevoir correctement les éléments de biosécurité. Dans cet article, nous continuons à aborder les éléments de la biosécurité avec les deux experts : Lara Ruiz et José Casanovas.

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Le test ELISA comme outil de diagnostic (1/2) : principes de base

Dans cet article, nous expliquons comment fonctionnent les tests ELISA, ce qu'ils détectent et comment interpréter les résultats.

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Photo 1. La photo montre la clôture d'enceinte à gauche et la clôture de biosécurité à droite qui délimite les bâtiments et les silos. Le chemin entre les deux clôtures est une zone sale, mais avec un accès exclusif à la décharge des aliments. Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'Esther Salvatella.

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L'élevage avec une biosécurité idéale (1/2)

Dans cet article nous verrons quels éléments de biosécurité doivent être pris en compte dans la conception d'un élevage de site 1, bien qu'ils soient applicables à tout type d'élevage.

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Peste Porcine Africaine (PPA)

Toutes les informations sur la peste porcine africaine (3trois3 et liens externes).

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Figure 1 : La visite de l'élevage. James Herriot a dit au vétérinaire de l'élevage : "Vous devez être présent !"

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Conseils pratiques pour le diagnostic des maladies du porc

Ne jamais oublier les bases : lecture recommandée pour tous les jeunes et moins jeunes vétérinaires !

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Manuel de nécropsie : nécropsie d'un porcelet en décubitus latéral (I)

Nous commençons une nouvelle section, coordonnée par l'équipe d'anatomie pathologique de l'Université de Cordoue, qui nous montrera, de manière très visuelle et pratique, comment réaliser une nécropsie sur un porc.

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