Ulcères gastriques

Les ulcères gastriques sont fréquents et se caractérisent par des porcs anémiques, pâles, avec des fèces contenant du sang digéré.

L’érosion et l’ulcération de la muqueuse de l’estomac sont des affections très courantes chez tous les porcs. Elles se produisent dans la zone où l’œsophage pénètre dans l’estomac. Aux premiers stades de la maladie, cette région devient rugueuse et évolue progressivement à mesure que la surface s’érode jusqu’à l’apparition d’un ulcère. Cela peut entraîner des hémorragies intermittentes provoquant une anémie, ou une hémorragie massive pouvant entraîner la mort. L’incidence chez les truies est généralement inférieure à 5 %, tandis qu’elle peut atteindre jusqu’à 90 % chez les porcs en croissance.

Les symptômes dépendent de la gravité de l’affection.

Dans la forme la moins aiguë :

• Peau pâle.
• Faiblesse.
• Grincement des dents dû à la douleur gastrique.
• Fèces foncées contenant du sang digéré.
• Refus de s’alimenter.
• Vomissements.
• Abdomen rentré.

Dans la forme la plus aiguë :

• Animaux apparemment sains retrouvés morts et très pâles.

Il y a généralement plusieurs causes. Elles peuvent inclure des facteurs nutritionnels, les propriétés physiques de l’aliment, des défauts de gestion provoquant du stress, ainsi que des infections.

• Rations pauvres en protéines.
• Rations pauvres en fibres. L’introduction de paille réduit l’incidence.
• Rations à haute teneur énergétique.
• Niveaux de blé supérieurs à 55 %.
• Carences en vitamine E ou en sélénium.
• Rations riches en cuivre, surtout en cas de carence en zinc.
• Rations contenant des niveaux élevés de graisses insaturées.
• Taille des particules d’aliment (< 400 μm) : plus la farine est finement moulue, plus la taille des particules est réduite et plus l’incidence des ulcères est élevée.
• Agressivité excessive entre les truies.
• Augmentation de la densité animale et des mouvements de porcs.
• Mauvaise gestion des truies en cages ou entravées.
• Bruits perturbateurs dans les salles de mise bas.
• Schémas d’alimentation irréguliers et manque d’espace à l’auge.
• Périodes de jeûne.
• Faible disponibilité en eau ou en aliment.
• Transport.
• Fluctuations de la température ambiante.
• Race : l’incidence est plus élevée chez certains génotypes.
• Il existe une relation entre les flambées de pneumonie (notamment la grippe) et l’incidence des ulcères gastriques.

Le diagnostic peut se baser sur les signes cliniques et les lésions observées lors de l’autopsie. Un échantillon de fèces peut être examiné pour rechercher la présence de sang digéré ou de parasites.

Les ulcères gastriques peuvent être confondus avec l’entéropathie hémorragique porcine (intestin hémorragique), qui touche généralement les cochettes, car elle provoque également des hémorragies intestinales massives et une anémie. L’anémie peut également être associée à l’éperythrozoonose, à Hyostrongylus rubidus, à la gale chronique ou à des carences nutritionnelles.

• Transférer les animaux affectés dans un enclos avec de la paille, sans contention, dans un environnement calme.
• Fournir une ration riche en fibres contenant des ingrédients très digestibles.
• Injecter des multivitamines, en particulier de la vitamine E.
• Vérifier tous les facteurs mentionnés précédemment qui contribuent aux ulcères, notamment la taille des particules de l’aliment.
• Réformer les animaux les plus gravement atteints.
• Prévenir les infections respiratoires, en particulier la grippe.
• S’assurer que les animaux disposent en permanence de nourriture.