Chăn nuôi heo trên thế giới: Cập nhật ước tính của USDA cho năm 2023 và 2024

Bối cảnh chung

• Sản lượng thịt heo thế giới trong năm 2024 ước tính thấp hơn 1% so với dự báo vào tháng 10 do sản lượng dự kiến ở Trung Quốc, Liên minh châu Âu và Brazil thấp hơn.

• Sản lượng của Trung Quốc dự kiến sẽ giảm do nhu cầu suy yếu tiếp tục cản trở việc mở rộng sản xuất trong nước.

• Các quy định và các thay đổi liên tục trong sở thích của người tiêu dùng là những yếu tố đằng sau những dự báo giảm đối với Liên minh Châu Âu.

• Sản lượng của Brazil ước tính thấp hơn dự báo trong tháng 10 do nhập khẩu từ Trung Quốc, thị trường chính của nước này, tiếp tục suy yếu.

• Sản lượng của Hoa Kỳ hầu như không thay đổi, do số lượng heo đẻ giảm đã được bù đắp bằng sự gia tăng số heo mỗi lứa.

• Xuất khẩu thịt heo thế giới năm 2024 giảm 2% so với dự báo tháng 10, bởi Liên minh châu Âu, Hoa Kỳ và Brazil ngày càng cạnh tranh do Trung Quốc nhập khẩu ít hơn.

• Mặc dù xuất khẩu của Mỹ vẫn mạnh sang nhiều thị trường lớn, bao gồm Mexico và Canada, nhưng tổng xuất khẩu được dự báo sẽ giảm do nhu cầu nhập khẩu yếu từ Nhật Bản và Trung Quốc.

• Xuất khẩu từ Vương quốc Anh cũng được dự đoán sẽ giảm do nhu cầu từ Liên minh châu Âu giảm.

Ước tính toàn cầu

• Sản lượng thịt heo thế giới vào năm 2024 dự kiến đạt 114,2 triệu tấn, giảm 0,9% so với tổng sản lượng năm 2023 (115,2 triệu tấn).

• Xuất khẩu toàn cầu năm nay dự kiến ​​sẽ tăng 1,8% so với năm 2023, từ 10 triệu tấn lên 10,2 triệu tấn.

• Nhập khẩu sẽ đạt khối lượng 9,7 triệu tấn vào năm 2024, tăng 5,4% so với năm trước (9,2 triệu tấn).

• Mức tiêu thụ dự kiến ​​sẽ giảm 0,6%, từ 114,5 xuống 113,8 triệu tấn.

Các quốc gia dẫn đầu

• Trung Quốc, chiếm 48,4% sản lượng thế giới, dự kiến sẽ sản xuất 55,2 triệu tấn thịt heo, giảm 3% so với năm 2023. Khối lượng nhập khẩu thịt heo ước tính tăng 16,9%, đạt 2,3 triệu tấn.

• Sản lượng của Liên minh Châu Âu được dự báo sẽ giảm 0,7% xuống 20,7 triệu tấn, trong khi xuất khẩu của khối này dự kiến sẽ duy trì ở mức tương tự như năm 2023 (3,1 triệu tấn). Nhập khẩu ước đạt 100.000 tấn, giảm 4,8% so với năm trước.

• Hoa Kỳ dự kiến sẽ tăng sản lượng thêm 2,4% lên 12,7 triệu tấn và xuất khẩu dự kiến sẽ tăng 1,5% lên 3,1 triệu tấn.

• Nhật Bản sẽ vẫn là nước nhập khẩu thịt heo đứng thứ 2 thế giới với 1,5 triệu tấn, tăng 2,1%.

• Brazil dự kiến ​​sẽ tăng khối lượng sản xuất thêm 4,5%, đạt 4,7 triệu tấn. Xuất khẩu cũng được dự kiến là 1,5 triệu tấn, tăng 6,1% so với năm 2023.

• Mexico dự kiến sẽ tăng sản lượng thêm 1,9% với sản lượng xấp xỉ 1,6 triệu tấn. Nước này sẽ duy trì vị thế là quốc gia nhập khẩu lớn thứ ba trên thế giới và là nước đứng đầu ở Mỹ Latinh với tổng sản lượng là 1,3 triệu tấn, duy trì khối lượng nhập khẩu tương tự năm 2023.

• Sản lượng của Canada được dự báo sẽ giảm 2,4%, với khoảng 2 triệu tấn vào năm 2024, trong khi xuất khẩu của nước này sẽ tăng 0,8% với 1,3 triệu tấn.

• Sản lượng của Việt Nam dự kiến sẽ tăng 5%, từ 3,5 triệu tấn năm 2023 lên 3,7 triệu tấn trong năm nay, trong khi nhập khẩu dự kiến sẽ tăng 4,7% lên 112.000 tấn.

• Nga dự kiến sẽ tăng sản lượng thêm 1,3%, đạt 4 triệu tấn.