Bảo quản tinh heo nọc ở 5 °C để giảm sử dụng kháng sinh trong thụ tinh nhân tạo: Từ nghiên cứu khoa học đến thực tiễn

Bảo quản tinh heo ở 5 °C thay vì nhiệt độ truyền thống 17 °C là một ý tưởng bảo quản mang tính đột phá. Cách này giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn vốn có trong tinh dịch, cũng như các vi khuẩn kháng thuốc có thể nhiễm từ môi trường. Nhờ vậy, có thể giảm hoặc thậm chí loại bỏ việc dùng kháng sinh trong môi trường pha tinh.

Mục tiêu: Bài viết này tổng hợp các nghiên cứu hiện tại về phương pháp bảo quản tinh heo ở nhiệt độ thấp, tập trung đặc biệt vào hiệu quả kháng khuẩn và khả năng sinh sản trong các thử nghiệm phối giống thực tế. Bài viết cũng làm rõ vai trò của dung dịch bảo quản tinh và quản lý nhiệt độ trong việc đạt hiệu quả thụ thai cao và đảm bảo an toàn sinh học.

Phương pháp và kết quả: Dữ liệu phối trên 1.841 heo nái ở ba quốc gia khác nhau cho thấy tỷ lệ đậu thai và số con/lứa của tinh bảo quản ở 5 °C tương đương với tinh bảo quản ở 17 °C (đối chứng). Kết quả vi sinh trên mẫu tinh cố tình cấy vi khuẩn kháng đa thuốc cho thấy bảo quản lạnh ức chế hiệu quả sự phát triển của Serratia marcescens, một loài vi khuẩn có độc tính cao với tinh trùng.

Kết luận: Các khái niệm mới về vai trò sinh lý của hệ vi sinh sinh dục đực đối với khả năng sinh sản của heo nái cũng cho thấy không nên loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn trong tinh dịch bằng phụ gia kháng sinh. Cuối cùng, bài viết đưa ra động lực và các lưu ý thực tiễn cho việc áp dụng phương pháp bảo quản mới này trong thụ tinh nhân tạo ở heo, hướng đến sản xuất tinh heo bền vững hơn, phù hợp với định hướng “Một sức khỏe” (One Health).