Espanha: primeiro produtor europeu de carne de porco

De acordo com dados do Eurostat, a produção de carne de porco na Espanha entre Janeiro e Setembro do ano passado foi de 3.823.670 toneladas, ou seja, 3,89% a mais em relação ao mesmo período do ano anterior (Fig. 1). Em relação ao número de cabeças abatidas, o aumento foi de 4,30%, passando de 41.140.634 cabeças entre Janeiro a Setembro de 2020 para 42.907.752 no mesmo período de 2021.

A produção mensal espanhola de carne de porco em Setembro foi novamente superior à produção da Alemanha (Fig. 2) e para o período entre Janeiro e Setembro, a produção espanhola de carne de porco (3,82 milhões de toneladas) superou pela primeira vez a alemã (3,73 milhões de toneladas ).

Encontrará mais dados sobre produção de carne de porco para diferentes países na nossa secção de Estatísticas do sector suíno.