El censo porcino de Estados Unidos cae un 1%

Según el informe trimestral sobre porcino publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, a día 1 de septiembre, el censo de las granjas porcinas estadounidenses ascendió a 73,8 millones de cabezas, lo que supone una reducción del 1% en comparación con septiembre de 2021 pero un incremento del 2% respecto al 1 de junio de 2022.

• De los 73,8 millones de cabezas porcinas, 67,6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6,15 millones eran reproductores.
• Entre junio y agosto de 2022, en las granjas estadounidenses se destetaron 33,6 millones de lechones, un 1% menos respecto al mismo periodo del año anterior.
• Desde junio a agosto de 2022, los productores porcinos destetaron un promedio de 11,13 lechones por camada.
• Los productores porcinos de EE. UU. planifican tener 2,97 millones de cerdas gestantes entre septiembre y noviembre de 2022 y 2,9 millones entre diciembre de 2022 y febrero de 2023.
• Iowa representó el mayor censo con 23,4 millones de cabezas, seguido de Minnesota, con 8,8 millones de cabezas, y Carolina del Norte, con 8,3 millones de cabezas.