Tendencias en el desarrollo de la ganadería en Rusia

Según informaciones publicadas en el boletín de noticias del exterior del Ministerio de Agricultura español, los últimos comunicados del Servicio Federal de Estadística de Rusia muestran un ligero aumento de la producción de ganado y aves entre enero a abril de este año del 2,6% (durante el mismo periodo del año anterior la producción disminuyó en un 3% en comparación con los datos del mismo periodo del año 2004), produciéndose un total de 2,2 millones de toneladas de carne de ganado y aves (en peso vivo) y 8,7 millones de toneladas de leche.

Respecto al censo ganadero, a 1 de mayo el censo de porcino en todo tipo de explotaciones alcanzó las 14,6 millones de cabezas (un 3 % más que hace un año) y de ovino y caprino 20,2 millones (el 1,8% más). El desarrollo del porcino y la avicultura podría favorecer el cumplimiento de la tarea principal planteada en el proyecto nacional prioritario “Desarrollo del Sector Agroindustrial”, para aumentar la producción de carne en un 7% para el año 2008, teniendo en cuenta que sigue disminuyendo el censo de vacuno.