Efecto de la inclusión de montmorillonita con cobre sobre el crecimiento y la salud intestinal de los lechones destetados

MS Xia, CH Hu y ZR Xu 2005. Animal Feed Science and Technology Volume 118, (3-4):307-317

07-abr-2005 (hace 19 años 1 meses 3 días)
La montmorillonita (MMT) es una arcilla formada por un silicato complejo usado como aditivo alimentario. Se utilizaron 128 lechones destetados con 7,5 kg para investigar los efectos de incluir MMT que contiene cobre (Cu-MMT) sobre el crecimiento y la salud intestinal de los animales.

Durante 45 días los animales recibieron una de 4 dietas posibles: 1) C, dieta basal; 2) C+1,5g/kg de MMT; 3) C+36 mg/kg de cobre como sulfato de cobre (CuSO4) y 4) C+1,5g/kg de Cu-MMT.

La inclusión de Cu-MMT mejoró el crecimiento (p<0,05) de los animales y redujo el recuento total de clostridios y Escherichia coli (p<0,05). Por otro lado, el Cu-MMT incrementó la altura de las vellosidades, y la relación de la altura de las vellosidades:profundidad de las criptas respecto al control (p<0,05). La inclusión de MMT o CuSO4 no afectó al crecimiento o la microflora intestinal.

Estos resultados indican que Cu-MMT es más efectivo que MMT o CuSO4 para mejorar el crecimiento, la microflora y la morfología intestinal de los lechones destetados.