Respuesta de cerdos en crecimiento ante diferentes temperaturas ambientales
Kiefer, C., B.C.G. Meignen, J.F. Sanches e A.S. Carrijo.Resposta de suínos em crescimento mantidos em diferentes temperaturas response of growing swine maintained in different thermal environments. Arch. Zootec. 2009. Vol. 58: 55-64.
24-feb-2010 (hace 14 años 2 meses 27 días)Para poder determinar cual es la respuesta de los cerdos en fase de crecimiento ante diferentes temperaturas ambientales, 24 machos castrados fueron sometidos a uno de dos tratamientos térmicos: 21,5°C y 31,3°C (confort térmico y estrés por calor, respectivamente).
Se pudo observar como los cerdos bajo elevadas temperaturas pasaron un periodo de tiempo significativamente menor en pie, mayor tiempo tumbados, menos tiempo en los comederos y más en los bebederos así como más tiempo tumbados en los bebederos y finalmente más tiempo durmiendo en comparación con los alojados en un ambiente de confort térmico. Los cerdos sometidos a estrés por calor presentaron menor consumo de energía, proteína y lisina y una menor ganancia de peso así como menor peso de los órganos, a excepción del estómago, y un aumento de la frecuencia respiratoria y de la temperatura rectal y de superficie. Por contra, los cerdos alojados bajo confort térmico presentaron una mayor eficiencia en el uso de la proteína y energía así como una mayor deposición diaria de proteína y grasa.
Según estos resultados, las temperaturas que provocan estrés por calor afectan de forma negativa sobre el comportamiento de los cerdos en fase de crecimiento.
Se pudo observar como los cerdos bajo elevadas temperaturas pasaron un periodo de tiempo significativamente menor en pie, mayor tiempo tumbados, menos tiempo en los comederos y más en los bebederos así como más tiempo tumbados en los bebederos y finalmente más tiempo durmiendo en comparación con los alojados en un ambiente de confort térmico. Los cerdos sometidos a estrés por calor presentaron menor consumo de energía, proteína y lisina y una menor ganancia de peso así como menor peso de los órganos, a excepción del estómago, y un aumento de la frecuencia respiratoria y de la temperatura rectal y de superficie. Por contra, los cerdos alojados bajo confort térmico presentaron una mayor eficiencia en el uso de la proteína y energía así como una mayor deposición diaria de proteína y grasa.
Según estos resultados, las temperaturas que provocan estrés por calor afectan de forma negativa sobre el comportamiento de los cerdos en fase de crecimiento.