Investigación sobre patógenos resistentes a antibióticos transmitidos por alimentos
Abril 2005/USDA/ARS/Food & Nutrition Research Briefs
http://www.ars.usda.gov
Investigadores del Agricultural Research Service (ARS) del departamento de agricultura
norteamericano, están documentando las características microbianas
de animales sanos y enfermos.
La base de datos resultante (la mayor base de datos nacional sobre resisténcia a antibióticos de Campylobacter, Enterococcus, Escherichia coli y Salmonella) podrá ayudar a los investigadores a detectar patrones de resistencia.
Sólo de Salmonella se han detectado 2.400 serotipos, cada uno de los cuales desarrolla resistencias diferentes.
La base de datos resultante (la mayor base de datos nacional sobre resisténcia a antibióticos de Campylobacter, Enterococcus, Escherichia coli y Salmonella) podrá ayudar a los investigadores a detectar patrones de resistencia.
Sólo de Salmonella se han detectado 2.400 serotipos, cada uno de los cuales desarrolla resistencias diferentes.