Incremento de la edad de destete para mejorar el crecimiento en producción en múltiples sitios

Main RG, Dritz SS, Tokach MD, Goodband MD, Nelssen JL. Increasing Weaning Ages Improves Pig Performance in a Multisite Production System. 2004. Journal of Animal Science. 82:1499-1507

28-oct-2004 (hace 19 años 6 meses 20 días)
Se llevaron a cabo dos experiencias para evaluar los efectos de la edad del destete y de la alimentación en la transición sobre el rendimiento desde destete hasta engorde.

En el primer ensayo las camadas se destetaron a 12, 15, 18 ó 21 días y se evaluó el crecimiento hasta el fin del engorde. En el segundo se categorizaron en tres lotes según la edad de destete (15,5, 18,5 y 21,5 días) y a cada lote se le subministró dos tipos de dieta con diferentes porcentajes de lactosa y proteína plasmática deshidratada.

La ganancia de peso durante la lactación decreció linealmente al aumentar la edad de destete, aunque la GMD, la IMD, mortalidad y peso al día 42 post-destete incrementaron al pasar de 12 a 21 días. La dieta no tuvo ningún efecto aunque se observó una tendencia a disminuir la variación del peso a los 42 días post-destete en la dieta con mayores porcentajes de lactosa y proteína sérica.

Los resultados de este estudio concluyen que el aumento de la edad del destete más allá de los 21 días de vida mejora el rendimiento destete-engorde en los sistemas de producción en múltiples sitios.