Modelo teórico de balance térmico en cerdos

Se desarrolló un modelo teórico para predecir el balance térmico y la temperatura corporal de cerdos en fase de crecimiento y engorde sujetos a diferentes ambientes.

El modelo tuvo en cuenta la convección con el aire, la conducción con el suelo, la radiación de las paredes y del sol, la evaporación de la superficie de la piel, la evaporación y el calentamiento del aire en las vías respiratorias y el calentamiento de la comida o agua ingerida. El balance térmico es la ganancia o pérdida de temperatura debido a estos procesos, junto a la producción de calor por parte del animal. La temperatura corporal se calcula sobre el tiempo a partir del balance térmico, la masa del animal y el calor específico del animal. Las respuestas del animal, como vasoconstricción/vasodilatación y cambios posturales fueron expresados como cambios en los coeficientes de transferencia del calor y las superficies expuestas. El modelo consideró también el aumento de la evaporación en condiciones de calor. Se asumió también que la reacción del animal al ambiente se podía expresar en función de la temperatura corporal. El modelo consideró la producción de calor por parte del animal como un input, reflejando un aumento de la tasa metabólica en ambientes fríos. Aunque se hace necesario realizar más investigaciones para determinar con mayor precisión algunos de los parámetros, el modelo se puede integrar con otros modelos para componer un modelo completo del cerdo.