Presencia de antibióticos en el polvo de las explotaciones porcinas
Hamscher G, Pawelzick HT, Sczesny S, Nau H, Hartung J. Antibiotics in dust originating from a pig-fattening farm: a new source of health hazard for farmers?. Environ Health Perspect. 2003 Oct;111(13):1590-4.
13-oct-2003 (hace 20 años 7 meses 3 días)En las explotaciones porcinas se producen elevadas cantidades de polvo procedentes del pienso, camas, heces y de los propios animales. Si los animales son tratados con antibióticos, pueden aparecer residuos de éstos en los purines, aire o superficies.
Un estudio retrospectivo sobre presencia de antibióticos realizado con muestras de polvo procedentes de una explotación porcina recogidas durante los últimos 20 años mostró que el 90% de las muestras presentaban hasta cinco antibióticos diferentes como la tilosina, varias tetraciclinas, sulfametazina y cloranfenicol en cantidades totales de hasta 12,5 mg/kg de polvo.
Según los resultados de este estudio, a la inhalación de elevadas cantidades de polvo en las explotaciones porcinas, a parte del riesgo de que contengan microorganismos, endotoxinas y alergenos se le suma ahora la posibilidad de que contengan una mezcla de antibióticos.
Un estudio retrospectivo sobre presencia de antibióticos realizado con muestras de polvo procedentes de una explotación porcina recogidas durante los últimos 20 años mostró que el 90% de las muestras presentaban hasta cinco antibióticos diferentes como la tilosina, varias tetraciclinas, sulfametazina y cloranfenicol en cantidades totales de hasta 12,5 mg/kg de polvo.
Según los resultados de este estudio, a la inhalación de elevadas cantidades de polvo en las explotaciones porcinas, a parte del riesgo de que contengan microorganismos, endotoxinas y alergenos se le suma ahora la posibilidad de que contengan una mezcla de antibióticos.