Maíz y soya: proyecciones para la campaña 2026/2027 USDA – julio 2026

Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2026/27 publicadas por el USDA el pasado 10 de julio de 2026:

Maíz

Un factor para seguir de cerca en la campaña 2026/27 es el repunte de los embarques de maíz argentino hacia China. Según datos de la agencia marítima NABSA, COFCO International —la mayor conglomerada agrícola estatal china— ha fletado más de 600 000 toneladas desde abril de 2026, con precios argentinos entre 10 y 15 dólares/t por debajo de la competencia. El acceso fitosanitario se había pactado desde 2024, pero solo ahora está generando volúmenes relevantes; su continuidad dependerá de la segunda cosecha brasileña, las negociaciones comerciales entre China y Estados Unidos, y una demanda china menos dinámica de lo esperado.

Producción

• La producción mundial de maíz para la campaña 2026/27 se ubicaría alrededor de los 1297,1 millones de toneladas (Mt), lo que refiere un decrecimiento de 2,3 % en comparación al ciclo 2025/26, cuya última estimación consolida 1327,7 Mt.
• Para EE. UU., la producción alcanzaría 406,4 Mt, decreciendo un 6,0 % respecto a la campaña anterior (432,3 Mt), en tanto que China aumentaría su cosecha un 1,9 % llegando a 307,0 Mt. Por su parte, la Unión Europea decrecería un 5,3 % con 53,8 Mt, mientras que Ucrania, con 30,0 Mt, registraría un decrecimiento de 2,9 % frente a las 30,9 Mt consolidadas en el ciclo anterior.
• Para las cosechas suramericanas, Brasil llegaría a 139,0 Mt, creciendo un 0,7 % en comparación a la campaña 2025/26 (138,0 Mt), mientras que para Argentina la cosecha rondaría los 55,0 Mt, cifra que estaría un 12,7 % por debajo del ciclo pasado (63,0 Mt).

Exportaciones

• Las exportaciones mundiales de maíz se reducirían un 4,9 % en esta nueva campaña, consolidando 209,9 Mt.
• EE. UU. encabezaría la actividad exportadora con 81,3 Mt, aunque decrecería un 3,8 % respecto a la campaña anterior (84,5 Mt), lo seguirían Brasil, Argentina y Ucrania con 44,0; 38,0 y 23,0 Mt en su orden.

Importaciones

• A nivel global, las importaciones de maíz pasarían de 196,7 Mt en la campaña 2025/26 a 204,0 Mt en este nuevo ciclo, lo que significa un aumento de 3,7 %.
• México sería el mayor importador de maíz con 27,7 Mt y un crecimiento del 2,6 % en comparación a la campaña anterior (27,0 Mt).
• Por su parte, la Unión Europea consolidaría 22,5 Mt, un 21,6 % por encima de la campaña anterior (18,5 Mt); Japón mantendría sus compras estables en 15,5 Mt, sin variación frente al ciclo previo; en tanto que Vietnam las incrementaría un 12,6 %, alcanzando 15,2 Mt (13,5 Mt en la campaña anterior).
• Colombia aumentaría un 2,4 % sus importaciones de maíz, alcanzando 8,6 Mt en este nuevo ciclo.

Stocks

• Los stocks finales se reducirían un 7,8 % a nivel global, ubicándose en 275,3 Mt. Para EE. UU. las existencias decrecerían un 11,4 %, en tanto que China y Brasil registrarían contracciones del 6,8 % y del 9,8 % en su orden.

Soya

El crecimiento de la capacidad de molienda en Brasil sigue siendo el motor estructural del mercado. El USDA proyecta que el crush brasileño llegue a 65 Mt en 2026/27 (+3,5 Mt), sostenido por una cosecha récord y nuevas plantas de procesamiento que han elevado la capacidad instalada cerca de un 30 % desde 2020. Este crecimiento responde tanto a la demanda internacional de harina de soya —que subiría 4 % en la campaña, liderada por la Unión Europea, Indonesia, Vietnam, México y Tailandia— como al mandato brasileño de biodiésel, que pasó de B14 a B15 a mediados de 2025 con miras a llegar a B20.

Producción

• La producción global de soya para el ciclo 2026/27 aumentaría un 2,9 % frente a la campaña anterior, al pasar de 429,5 a 441,7 Mt.
• Las estimaciones para las cosechas suramericanas refieren un incremento de 3,3 % para Brasil, que alcanzaría 186,0 Mt, mientras que para Argentina la cosecha se mantendría sin variación frente al ciclo anterior alcanzando 50,0 Mt.
• Paraguay reduciría un 8,3 % su cosecha frente a la campaña 2025/26 (12,1 Mt), consolidando 11,1 Mt.
• Para EE. UU. se estima una cosecha de 121,8 Mt, lo que significaría un crecimiento de 5,0 % frente al ciclo anterior (116,0 Mt).

Exportaciones

• Las exportaciones mundiales de soya aumentarían un 1,8 % en esta nueva campaña, consolidando 190,4 Mt.
• La actividad exportadora estaría encabezada por Brasil con 118,0 Mt, cifra que sería un 2,6 % superior a la registrada en el ciclo 2025/26 (115,0 Mt), mientras que EE. UU. alcanzaría un volumen de exportaciones de 45,2 Mt, lo que indicaría un crecimiento de 9,2 % frente a la campaña anterior (41,4 Mt).
• Para Argentina se proyectan exportaciones por 6,2 Mt, cifra que representa un decrecimiento de 31,1 % frente al ciclo anterior (9,0 Mt).

Importaciones

• Las importaciones globales de soya pasarían de 186,3 Mt en el ciclo 2025/26 a 189,3 Mt en esta nueva campaña, lo que significa un aumento de 1,6 %.
• China importaría 115,0 Mt, volumen que estaría un 1,8 % por encima del total de la campaña anterior (113,0 Mt), en tanto que la Unión Europea consolidaría 13,2 Mt, refiriendo una disminución de 4,3 % frente a la campaña anterior (13,8 Mt).
• Para México, se esperarían importaciones por 6,8 Mt en este nuevo ciclo, lo cual significa un crecimiento de 0,7 % respecto a la campaña anterior (6,7 Mt).

Stocks

• Las existencias finales de la oleaginosa se reducirían levemente a nivel mundial, consolidando 124,2 Mt, un 0,9 % por debajo del ciclo anterior (125,3 Mt). Para EE. UU. los stocks decrecerían un 6,0 %, mientras que para Argentina crecerían un 1,7 %. Brasil y China mostrarían contracciones del 2,1 % y del 0,2 % en su orden.