Colombia: la industria del alimento balanceado destinó el 26,5% de su producción a porcicultura en 2025
28 de abril de 2026 | Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica. | ANDI – Cámara sectorial de la industria de alimentos balanceados | https://www.andi.com.co/Home/
01-may-2026 (hoy)- La producción de alimento balanceado en Colombia totalizó 13,2 millones de toneladas (Mt) en 2025, lo que refiere un crecimiento del 20,2 % frente al año anterior y supera con holgura la tasa de expansión promedio de los últimos cinco años (7,1 % interanual). Del volumen producido, el 56,1 % se destinó a avicultura, el 26,5 % a porcicultura, el 8,0 % a ganadería, el 4,2 % a mascotas, el 2,7 % a especies menores y el 2,5 % restante a acuicultura.
- Para la elaboración del alimento balanceado se utilizaron 10,54 Mt de macroingredientes en 2025, lo que refiere un aumento del 13,8 % respecto al año anterior. El maíz representó el insumo predominante con 7308 toneladas y una participación del 69,3 % (+13,3 % interanual), seguido de la torta de soya con 2043 toneladas (19,4%, +19,5 %), la soya con 595 000 toneladas (5,6 %, +34,2 %) y otros componentes con 594 000 toneladas (5,6 %, -10,1 %). Casi la totalidad de estos macroingredientes fue de origen importado, con Estados Unidos aportando el 98,9 % del total y los países de la CAN el 1,2 % restante.
- En cuanto a microingredientes, la industria utilizó 1,14 Mt en 2025, un 9,9 % más que en el año anterior. Dentro de este grupo, las harinas de origen animal (90 000 t, +24,8 %) y el fosfato de calcio (38 000 t, +133,4 %) registraron los mayores incrementos interanuales, mientras que las premezclas (51 000 t) y la lisina (27 000 t) mostraron contracciones de 5,5 % y 2,1 %, respectivamente. Los principales proveedores de estos insumos fueron China (40,2 %), Estados Unidos (19,7 %), los países de la CAN (16,5 %) y el Mercosur (14,8 %).
- La logística asociada a la industria del alimento balanceado generó 302 929 viajes por carretera en 2025 (830 diarios), un 22,7 % más que el año anterior, movilizando 261 991 contenedores (+3,0 %) desde los puertos de Buenaventura (31,9 %), Santa Marta (28,3 %), Barranquilla (26,6 %), Tolú (10,0 %) y Cartagena (3,3 %), con una facturación en fletes terrestres de 243,2 millones de dólares (MUSD).
- Parte de la producción de alimento balanceado se orientó al mercado exportador: en 2025 se registraron envíos por 49 615 toneladas (+18,8 %) y un valor de MUSD 114 FOB (+37,6 %), dirigidos a 40 mercados en total. La composición de las exportaciones estuvo liderada por alimento para mascotas, con 22 400 t y una participación del 45,2 % (+27,8 % interanual), seguido de premezclas con 19 600 t (39,6 %, +24,2 %) y otras preparaciones con 7500 t (15,2 %, -10,0 %). Los principales destinos fueron Venezuela (21,9 %), Ecuador (20,3 %), Estados Unidos (13,9 %), Puerto Rico (7,9 %) y Guatemala (5,3 %).
- El alimento balanceado producido en Colombia contribuyó de manera directa a la seguridad alimentaria nacional al sostener la producción de las principales proteínas de origen animal en 2025: huevo (1,3 Mt, +7,7 %), leche (8405 millones de litros, +9,0 %), pollo (2,0 Mt, +9,5 %), carne de res (811 000 t, +7,6 %), carne de cerdo (663 000 t, +7,8 %) y productos de piscicultura (251 000 t, +3,7 %). Adicionalmente, la industria participa en la nutrición de aproximadamente 8 369 888 perros y 3 548 226 gatos en el país.
- En materia de empleo, la cadena del alimento balanceado (que comprende cereales, producción de alimento, avicultura, porcicultura, ganadería, acuacultura, procesamiento y conservación de carnes) generó 2,3 millones de empleos en 2025, representando el 1,3 % del total del empleo industrial y el 38,7 % de la población ocupada en el conjunto de actividades agropecuarias y manufactureras. En términos de remuneración, la cadena pagó 1,2 billones de pesos en salarios y remuneraciones.