Exportaciones de carne de cerdo de Brasil alcanzan récord histórico en marzo

Los datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de cerdo (considerando todos los productos, tanto frescos como procesados) registraron un récord histórico en marzo, con un total de 153 800 toneladas (t) embarcadas, cifra que supera en un 32,2 % lo registrado en el mismo período del año pasado, cuando se exportaron 116 300 t.

Los ingresos generados por los embarques de marzo también marcaron un récord, con 361,6 millones de dólares (MUSD), lo que representa un aumento del 30,1 % frente a los MUSD 278 registrados en marzo de 2025.

En el acumulado del año (enero a marzo), el crecimiento en volumen alcanza el 16,5 %, con 392 200 t exportadas en el primer trimestre de este año, frente a 336 800 t en el mismo período de 2025. En términos de ingresos, se registraron MUSD 916, un 16,1 % más que los MUSD 788,9 del año pasado.

Principal destino de las exportaciones de carne de cerdo, Filipinas recibió 48 900 t en marzo (un aumento del 80,7 % en comparación con el mismo período del año anterior), seguido por Japón, con 18 200 t (+85,8 %), China, con 12 700 t (-9,5 %), Chile, con 10 600 t (+26,1 %) y Hong Kong, con 8800 t (-29,4 %).

“El crecimiento de la demanda global de carne de cerdo de Brasil se mantiene elevado, especialmente en mercados como Filipinas, Japón y otros países de Asia y América del Sur. El comportamiento de las exportaciones en este inicio de año debería mantenerse en los próximos meses, confirmando la proyección de crecimiento para los envíos en 2026”, afirmó el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.

Santa Catarina continúa como el mayor exportador de carne de cerdo de Brasil, con 71 000 t exportadas en marzo (+21,5 % frente al mismo período del año anterior), seguido por Río Grande do Sul, con 43 300 t (+71,4 %), Paraná, con 21 400 t (+10,5 %), Minas Gerais, con 4800 t (+69 %) y Mato Grosso, con 4200 t (+37,8 %).