España alcanza nuevos acuerdos con China relativos al porcino

España y China alcanzaron nuevos acuerdos en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias que refuerzan la cooperación bilateral y consolidan la posición española como proveedor seguro y competitivo en ese mercado asiático, uno de los más relevantes del mundo.

Durante la visita a China del presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, se firmaron cinco nuevos protocolos de colaboración, entre los cuales dos acuerdos relativos al porcino:

• un protocolo para la exportación de proteínas procesadas, que permitirá valorizar subproductos derivados de la potente industria cárnica española, y contribuirá a mejorar la sostenibilidad y competitividad del sector y
• se acordó la modificación del protocolo vigente para la exportación de porcino, con el objetivo de incluir productos cocidos. Esta ampliación permitirá a un mayor número de empresas españolas exportar productos elaborados con tratamiento térmico y reforzar la presencia en su principal mercado exterior.

También se contempla la apertura del mercado chino a fertilizantes elaborados a partir de proteínas animales, como la sangre procedente de la industria cárnica. Este acuerdo permitirá valorizar subproductos desde una perspectiva económica y medioambiental.