México y Chile implementan certificación electrónica para el comercio de carne de cerdo y otros productos pecuarios

México y Chile activaron en marzo de 2026 el sistema de certificación electrónica e-Cert para el intercambio comercial de animales vivos, productos y subproductos pecuarios, incluida carne de cerdo, ave y ovino, así como derivados como queso y requesón. El esquema, desarrollado de forma conjunta por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (SENASICA) y el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG), es el primero que México implementa con un socio comercial específicamente para el intercambio de productos cárnicos, según informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural el 4 de abril de 2026.

El e-Cert sustituye los certificados sanitarios impresos por datos en formato XML que se transmiten directamente entre los sistemas informáticos de los organismos sanitarios de ambos países. Al tratarse de un intercambio de Gobierno a Gobierno, los documentos no pueden ser manipulados, alterados ni falsificados, lo que elimina el fraude documental como riesgo en la cadena de exportación e importación.

El intercambio pecuario anual entre México y Chile supera las 25 000 toneladas, con un valor de más de 100 millones de dólares. La carne de cerdo figura entre los productos principales de ese flujo comercial, junto con carne de ave, ovino y subproductos lácteos.

El sistema agiliza los trámites entre autoridades sanitarias y exportadores, mejora la logística de envío y posiciona a ambos países como referencia en estándares tecnológicos zoosanitarios a nivel internacional. El SENASICA trabaja actualmente en la replicación del esquema con Estados Unidos, Japón y Brasil.