Argentina: Con corte a julio de 2025, el consumo interno de carne de cerdo superó las 500 000 toneladas
Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad de 333 Latinoamérica | Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina | https://www.magyp.gob.ar/
11-sep-2025 (ayer)
- El consumo aparente de carne de cerdo, consolidado en el periodo enero-julio de 2025, alcanzó las 500 475 toneladas (t), lo que representa un incremento del 8,6 % en comparación con el mismo periodo de 2024.
- Puntualmente para julio, el consumo interno se ubicó en 78 079 t, reflejando un aumento del 2,5 % respecto al mismo mes del año anterior y de 8,0 % en relación con el pasado junio.
- En este contexto, el consumo per cápita para julio se estimó en 19,4 kg/hab/año, en tanto que la media anual a la fecha da cuenta de 18,3 kg/hab/año.
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