México: Notable incremento en el precio implícito del cerdo importado en lo que va de 2025

Exportaciones

• De enero a julio de 2025, las exportaciones de carne porcina cayeron un 16,5 % en comparación con el mismo periodo de 2024, al pasar de 115 950 a 96 854 toneladas (t).

• El valor exportado (MUSD 452,6) descendió un 8,0 %, y el precio promedio de exportación se ubicó en USD 4673/t, lo que representa un incremento del 10,2 % frente a la media de USD 4240/t registrada en igual periodo del año anterior.

Importaciones

• Las importaciones de carne de cerdo acumuladas en los primeros siete meses del año totalizaron 1 074 599 t, lo que representa un incremento del 11,1 % en comparación con el mismo periodo de 2024.

• El valor total ascendió a MUSD 2754,9, con un precio implícito de USD 2564/t, lo que supone un aumento del 20,5 % respecto a la media registrada en igual lapso del año anterior (USD 2128/t).

• En cuanto a los países de origen, Estados Unidos participó con el 78,6 % del total general, registrando un crecimiento de 6,3% en el periodo de análisis. Sin embargo, Canadá y España, quienes ocupan el segundo y tercer lugar de importancia, registraron los crecimientos más altos del periodo con 25,2 y 15,1 % en su orden.

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