Colombia: el precio del cerdo al consumidor registró un alza del 3,6 % en julio de 2025

Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica | Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) | https://www.dane.gov.co/

22-ago-2025 (hoy)

Gráfico 1: Variaciones porcentuales del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de las principales proteínas de origen animal en Colombia, julio de 2025.

Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica son datos del DANE.

El IPC de la carne de cerdo y derivados para el mes de julio exhibió una variación anual de 3,59 %, la cual resulta superior al incremento de la carne de ave (3,44 %) e inferior al de la carne de res (5,51 %).

Respecto al pasado junio, la variación del IPC de la carne de cerdo fue de -1,24 %.

En lo corrido del año, los precios del cerdo al consumidor han descendido a razón de 0,52 %.

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