Colombia: precios del cerdo al consumidor continúan creciendo, pese a ajuste en abril de 2025

Redacción Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica | Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) | https://www.dane.gov.co/

26-may-2025 (hace 3 días)

Gráfico 1: Variaciones porcentuales del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de las principales proteínas de origen animal en Colombia, abril de 2025.

Elaborado por el Departamento de Economía y Sostenibilidad 333 Latinoamérica son datos del DANE

El IPC de la carne de cerdo y derivados para el mes de abril de 2025 exhibió una variación anual de 6,68 %, la cual resulta superior a los incrementos presentados por las carnes de ave (5,25 %) y res (3,59 %).

Respecto al pasado marzo, la variación del IPC de la carne de cerdo fue de -0,24 %.

En lo corrido del año, los precios del cerdo al consumidor han aumentado a razón de 3,14 %.

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