Perú: porcicultura creció por encima de las demás proteínas animales

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de Valor Bruto de la Producción Agropecuaria – diciembre 2023, Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI). https://cdn.www.gob.pe/

14-feb-2024 (hace 3 meses)

Gráfico 1. Evolución de la variación porcentual del Valor de la Producción Agropecuaria y subsectores. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI).

En 2023, el valor de la producción del sector agropecuario exhibió una caída de 2,9 % respecto a 2022, siendo este el único crecimiento negativo registrado en los últimos 7 años.

La contracción del sector agropecuario se explica principalmente por la disminución de 4,1 % en la producción agrícola, la cual se dio como consecuencia de las adversas condiciones climáticas que acompañaron el desarrollo de los cultivos.

Se evidenció también una disminución de 0,9 % en el valor de la producción del subsector pecuario, al pasar de MPEN 15 052,4 (Millones de soles) en 2022 a MPEN 14 924,4 en 2023.

249 472 toneladas (t) (peso de animales en pie) consolidó la producción porcina en 2023, creciendo un 3,1 % frente a 2022 (241 873 t).

Gráfico 2. Valor de la Producción Pecuaria en 2023 por principales productos, variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego de Perú (MIDAGRI).

El valor de la producción del sector porcicultor para 2023 se ubicó en MPEN 886,6, cifra que representa un aumento de 3,1 % respecto al año anterior (MPEN 859,6 y cuya tasa de crecimiento resultó superior a la registrada por otras proteínas animales como las aves (-1,4 %), los vacunos (1,8 %), los ovinos (0,4 %) y los caprinos (0,2 %).