Supervivencia de los agentes patógenos
D Hurnik. Investigations into optimal washing and disinfection techniques for pig pens. 2005. London Swine Conference: 135-138
08-mar-2007 (hace 19 años 28 días)El lavado y desinfección forman parte de la rutina de la producción
porcina. Los motivos son numerosos, pero el principal es que esto reduce la carga
bacteriana, vírica y parasitaria, lo que reducirá el número
de animales enfermos y su gravedad.
La siguiente tabla muestra los tiempos de supervivencia de algunos patógenos comunes en cerdos. La capacidad de supervivencia depende del grado inicial de contaminación, protección por materia orgánica y exposición al secado y a la luz del sol (Hurnik, 1997). Generalmente las temperaturas cálidas, el secado y la luz del sol matan a los patógenos, mientras que la oscuridad, el frío (sobretodo la congelación) y la humedad, los preservan.
La siguiente tabla muestra los tiempos de supervivencia de algunos patógenos comunes en cerdos. La capacidad de supervivencia depende del grado inicial de contaminación, protección por materia orgánica y exposición al secado y a la luz del sol (Hurnik, 1997). Generalmente las temperaturas cálidas, el secado y la luz del sol matan a los patógenos, mientras que la oscuridad, el frío (sobretodo la congelación) y la humedad, los preservan.
| Agente
|
Supervivencia en el medio |
| Mycoplasma hyopneumoniae
|
Hasta 7 días en materia orgánica |
| Actinobacillus pleuropneumoniae | Pocos días en material orgánica |
| Pasteurella multocida
|
8 días en agua 6 días en purín |
| Hemophilus parasuis
|
Corta |
| Streptococcus
suis |
25
días a 9 ºC 100 días a 0 ºC |
| Salmonella sp
|
Años en purín, 115 días en agua, 120 días en el suelo |
| Serpulina hyodysenteriae
|
61 días a 5 ºC 7 días a 25 ºC |
| Lawsonia intracellularis
|
? |
| E coli |
11 semanas en purín |
| PRRSv |
3 semanas en materia orgánica 11 días en agua |
| Virus Aujeszky | 18 días en acero, 2 días en purín, 14 días en orina, 7 días en agua potable |
| TGE/PRCV |
Poca en verano, estable por congelación |
| Virus de la influenza
|
24 - 48 horas |
| Ascaris suum | Años |