Commentaire 27-fév-2004

Semaine 9, la hausse semble s'installer en France, + 1.1 centimes lundi et + 6.5 jeudi, en Allemagne, + 9 centimes, et dans tous les autres pays où les hausses sont attendues.

La baisse de production est confirmée dans toute l'Europe.

La grippe aviaire rique d'amplifier cette tendance à la hausse des cours du porc du fait des transferts probables de consommation de viande.

Malheureusement, cette semaine, une nouvelle tension sur les cours des matières premières est venue compromettre le mouvement baissier, amorcé depuis le début de l'année. La détente sur le prix de l'aliment n'est pas encore pour demain.


Hilaire Herbert
27/02/04


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