T Banhazi. Clean pens boost air quality. 2005. Pig international. Vol. 35(3):26-29
07-Oct-2005 (il y a 20 ans 5 mois 24 jours)
Une étude réalisée sur 160 élevages a démontré
que les facteurs touchant à la qualité de l'air respiré
par les animaux et leurs soigneurs sont très divers.
Parmi les plus importants, on trouve le
nettoyage des
cases qui a une
influence sur la concentration
d'ammoniac, de bactéries aériennes et de particules respirables.
En se basant sur ces résultats, améliorer la propreté du
bâtiment peut être la meilleure recommandation à faire pour
améliorer la qualité de l'air. Cette mesure peut être
renforcée par une conduite en "tout plein - tout vide".
Sur le tableau ci-dessous sont indiqués les rapports entre la concentration
élevée de différents polluants et les facteurs de conduite
d'élevage ou de type de bâtiment.
Le
nettoyage réduit l'ammoniac, les
particules respirables et les bactéries.
La
saison de l'année, la température
et la ventilation ont une influence sur la concentration d'ammoniac, mais pas
sur les endotoxines respirables (protéines bactériennes) ou sur
les bactéries.
Le
type de bâtiment interagit avec
le nettoyage pour ce qui concerne les particules respirables (celles qui pénètrent
dans les bronchioles terminales) et avec la température pour les particules
inhalables (celles de plus grande taille qui sont filtrées par l'appareil
respiratoire supérieur).
Le nettoyage de la case n'a pas d'action sur les particules inhalables parce que
celles-ci proviennent de l'aliment.
| Bactéries |
Endotoxines
respirables |
Particules
respirables |
Particules
inhalables |
Ammoniac |
| Type
de bâtiment |
Type
de bâtiment |
Type
de bâtiment |
Type
de bâtiment |
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| Nettoyage |
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Nettoyage |
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Nettoyage |
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Conduite
d'élevage |
Conduite
d'élevage |
Conduite
d'élevage |
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Saison |
Saison |
Saison |
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Taille
du bâtiment |
Taille
du bâtiment |
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Ventilation |
Ventilation |
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Température |
Température |
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Humidité |
Humidité |
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Nº
truies |
Nº
truies |
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En été, avec la ventilation, les particules respirables augmentent
et les particules inhalables diminuent.
Ainsi, en hiver
le risque est centré sur les particules inhalables alors qu'en été
augmentent les particules respirables et l'ammoniac.