Les Pays-Bas progressent vers la fin de la caudectomie chez les porcs

Le gouvernement néerlandais a approuvé de nouvelles mesures visant à améliorer progressivement le bien-être des animaux d'élevage d'ici à 2040. Parmi les mesures prévues spécifiquement pour la filière porcine figure l'abandon de la caudectomie chez les porcs.

Ces nouvelles dispositions font partie d'un arrêté général d'administration (AMvB), approuvé par le Conseil des ministres et transmis au Parlement par le secrétaire d'État Silvio Erkens, du ministère de l'Agriculture, de la Pêche, de la Sécurité alimentaire et de la Nature (LVVN). Elles concerneront les bovins laitiers et allaitants, les veaux, les porcs et les poulets, et définiront les conditions dans lesquelles ces animaux devront être élevés à l'avenir afin d'améliorer leur bien-être.

Les mesures seront introduites progressivement jusqu'en 2040, chacune selon son propre calendrier de mise en œuvre. Selon le gouvernement néerlandais, leur faisabilité pratique, leurs conséquences économiques pour les éleveurs et les possibilités existantes en matière d'autorisations seront prises en compte. Dans la mesure du possible, des objectifs à atteindre seront fixés, tout en laissant aux éleveurs une certaine liberté quant aux moyens de les mettre en œuvre dans leurs exploitations.

Les nouvelles règles établiront également une distinction entre les élevages disposant d'installations neuves et ceux équipés d'installations existantes. L'objectif est que les nouvelles installations puissent répondre, dès leur construction, aussi bien aux exigences relatives aux émissions qu'aux mesures de bien-être animal. C'est pourquoi certaines dispositions ne s'appliqueront pas immédiatement ou bénéficieront de périodes d'adaptation plus longues.

Le gouvernement estime également nécessaire d'éviter que ces nouvelles exigences n'entraînent une délocalisation de la production vers des pays appliquant des normes de bien-être animal moins strictes. Par ailleurs, l'Autorité indépendante pour un élevage respectueux du bien-être animal participera à l'évaluation des mesures qui le nécessitent, en examinant notamment leur faisabilité pratique.

Cette transition impliquera également les supermarchés, les entreprises de transformation, la restauration et les autres acteurs de la filière. Début 2027, le gouvernement prévoit de conclure des accords concrets avec ces acteurs afin de favoriser la commercialisation de produits issus d'élevages respectant des normes de bien-être animal plus élevées et d'explorer de nouveaux marchés à l'exportation.

Le texte devra maintenant être soumis au Parlement et poursuivre son parcours législatif. Les premières règles devraient entrer en vigueur en 2028, puis les différentes mesures seraient appliquées progressivement jusqu'en 2040. La source ne précise pas à quelle date la caudectomie devra définitivement cesser dans la filière porcine.