France : recommandations pour les moissons en période de canicule

Dans un contexte de fortes chaleurs et de risque élevé d'incendie, le ministère rappelle que l'adaptation des horaires de moisson fait partie des mesures de prévention destinées à assurer la sécurité des personnes, protéger les cultures et préserver les territoires.

Les pratiques mises en œuvre par les agriculteurs conduisent naturellement à privilégier les travaux de moisson en début et en fin de journée, lorsque les conditions sont les plus favorables. Cette organisation permet de limiter l'exposition aux fortes chaleurs, de réduire les risques liés à la fatigue et d'assurer de bonnes conditions de travail pendant la campagne de récolte.

Au-delà de l'organisation du temps de travail, la vigilance et la préparation du matériel restent déterminantes :

• Entretien rigoureux des machines agricoles : nettoyage régulier, contrôle des systèmes d'échappement et des points de friction susceptibles de générer des étincelles.
• Présence de réserves d'eau à proximité des chantiers : afin de permettre une intervention rapide en cas de départ de feu.
• Équipement des outils de travail adaptés, notamment la herse armée, pouvant être utilisée pour étouffer rapidement un début d'incendie.
• Surveillance active des parcelles en cours de récolte et communication entre exploitants pour signaler toute situation à risque.