Maïs et soja : premières projections pour la campagne 2026/2027 – USDA, mai 2026

Nous présentons les points clés des estimations de céréales et oléagineux pour la campagne 2026/27 publiées par l’USDA le 9 mai 2026 :

Maïs

Production

• La production mondiale de maïs pour la campagne 2026/27 serait d’environ 1 295,4 millions de tonnes (Mt), soit une baisse de 1,3 % par rapport au cycle 2025/26, dont la dernière estimation est de 1 312,7 Mt.
• Pour les États-Unis, la production atteindrait 406,3 Mt (-6,0 %) par rapport à la campagne précédente (432,3 Mt), tandis que la Chine augmenterait sa récolte de 1,9 % pour atteindre 307,0 Mt. L’Union européenne (UE) enregistrerait une hausse de 1,2 % avec 57,5 Mt, alors que l’Ukraine, avec 30,0 Mt, connaîtrait une baisse de 2,9 % par rapport aux 30,9 Mt du cycle précédent.
• Pour les récoltes sud-américaines, le Brésil atteindrait 139,0 Mt, en hausse de 3,0 % par rapport à la campagne 2025/26 (135,0 Mt), tandis que pour l’Argentine, la récolte serait d’environ 55,0 Mt, soit 6,8 % de moins que le cycle précédent (59,0 Mt).

Exportations

• Les exportations mondiales de maïs diminueraient de 3,1 % lors de cette nouvelle campagne, totalisant 206,9 Mt.
• Les États-Unis resteraient le principal exportateur avec 80,0 Mt, en baisse de 4,5 % par rapport à la campagne précédente (83,8 Mt), suivis par le Brésil, l’Argentine et l’Ukraine avec respectivement 44,0 ; 38,0 et 23,0 Mt.

Importations

• Au niveau mondial, les importations de maïs passeraient de 195,9 Mt lors de la campagne 2025/26 à 198,6 Mt, soit une hausse de 1,4 %.
• Le Mexique serait le principal importateur de maïs avec 27,0 Mt, soit une augmentation de 2,7 % par rapport à la campagne précédente (26,3 Mt).
• L’UE importerait 19,5 Mt, soit une hausse de 5,4 % par rapport au cycle 2025/26 (18,5 Mt), tandis que le Japon resterait stable à 15,5 Mt et le Vietnam croîtrait de 12,6 %, atteignant 15,2 Mt.
• La Colombie augmenterait ses importations de maïs de 2,4 %, atteignant 8,6 Mt lors de ce nouveau cycle.

Stocks

• Les stocks finaux mondiaux diminueraient de 6,5 %, pour s’établir à 277,5 Mt. Aux États-Unis, les stocks baisseraient de 8,6 %, tandis qu’en Chine et en Argentine, ils diminueraient de 6,7 % et 7,7 % respectivement.

Soya

Production

• La production mondiale de soja pour la campagne 2026/27 atteindrait un nouveau record à 441,5 Mt, soit une hausse de 3,3 % par rapport à la campagne précédente (427,6 Mt).
• Pour les récoltes sud-américaines, le Brésil enregistrerait une hausse de 3,3 %, atteignant 186,0 Mt, tandis que l’Argentine connaîtrait une augmentation de 4,2 %, pour atteindre 50,0 Mt.
• Le Paraguay enregistrerait une baisse de 8,3 % par rapport à la campagne 2025/26 (12,1 Mt), consolidant une récolte de 11,1 Mt.
• Pour les États-Unis, la production serait estimée à 120,7 Mt, soit une augmentation de 4,1 % par rapport au cycle précédent (116,0 Mt).

Exportations

• Les exportations mondiales de soja augmenteraient de 1,4 %, totalisant 189,2 Mt.
• Le Brésil resterait le principal exportateur avec 117,5 Mt, en hausse de 2,2 % par rapport à la campagne précédente (115,0 Mt), tandis que les États-Unis exporteraient 44,4 Mt, soit une augmentation de 6,5 % par rapport à la campagne précédente (41,6 Mt).
• Pour l’Argentine, les exportations seraient de 6,0 Mt, soit une baisse de 27,3 % par rapport au cycle précédent (8,3 Mt).

Importations

• Les importations mondiales de soja passeraient de 184,8 Mt lors de la campagne 2025/26 à 188,0 Mt, soit une augmentation de 1,8 %.
• La Chine importerait 114,0 Mt, soit 1,8 % de plus que la campagne précédente (112,0 Mt), tandis que l’UE consoliderait 13,2 Mt, en baisse de 4,3 %.
• Le Mexique importerait 6,8 Mt, soit une hausse de 0,7 % par rapport à la campagne précédente (6,7 Mt).

Stocks

• Les stocks finaux mondiaux de soja diminueraient légèrement, consolidant 124,8 Mt, soit 0,3 % de moins que le cycle précédent (125,1 Mt). Aux États-Unis, les stocks baisseraient de 8,7 %, tandis qu’en Argentine ils augmenteraient de 2,6 %. La Chine et le Brésil enregistreraient des contractions de 0,2 % et 0,8 % respectivement.