Maïs et soja : projections pour la campagne 2025/26 – USDA, février 2026

Ce dernier rapport fait état d’un rebond de la production mondiale de maïs, avec les États-Unis, la Chine et l’Argentine en tête des hausses, tandis que le Brésil et l’Union européenne enregistrent des replis. Les exportations mondiales progressent fortement, portées par les États-Unis, et la demande internationale augmente sous l’impulsion du Mexique, de l’Union européenne, du Vietnam et d’une nette hausse des achats chinois. Pour le soja, le contexte apparaît plus stable : le Brésil consolide sa position de leader grâce à des récoltes et des exportations accrues, tandis que les États-Unis réduisent leur production et leurs ventes à l’étranger. La demande internationale demeure soutenue, la Chine restant le principal acheteur, et les stocks mondiaux montrent une légère reprise.

Maïs

Production

• La production mondiale de maïs pour la campagne 2025/26 atteindrait environ 1 295,9 millions de tonnes (Mt), soit une hausse de 5,3 % par rapport au cycle 2024/25, dont la dernière estimation s’établit à 1 230,6 Mt.
• Aux États-Unis, la production s’élèverait à 432,3 Mt, en progression de 14,3 % par rapport à la campagne précédente (378,3 Mt), tandis que la Chine augmenterait sa récolte de 2,1 % pour atteindre 301,2 Mt. De son côté, l’Union européenne enregistrerait un recul de 3,5 % à 57,0 Mt, alors que l’Ukraine, avec 29,0 Mt, afficherait une hausse de 8,2 % par rapport aux 26,8 Mt du cycle précédent.
• Au Brésil, la production atteindrait 131 Mt, en baisse de 3,7 % par rapport à la campagne 2024/25 (136 Mt), tandis qu’en Argentine la récolte avoisinerait 53 Mt, soit 6,0 % de plus que lors du cycle précédent (50 Mt).

Exportations

• Les exportations mondiales de maïs augmenteraient de 10,4 % au cours de cette nouvelle campagne pour atteindre 206,6 Mt.
• Les États-Unis domineraient les échanges avec 83,8 Mt, en hausse de 15,5 % par rapport à la campagne précédente, suivis du Brésil, de l’Argentine et de l’Ukraine avec respectivement 43, 37 et 22 Mt.

Importations

• Au niveau mondial, les importations de maïs passeraient de 186,1 Mt lors de la campagne 2024/25 à 192,1 Mt pour ce nouveau cycle, soit une augmentation de 3,2 %.
• Le Mexique serait le premier importateur avec 26,3 Mt, en hausse de 1,4 % par rapport à la campagne précédente.
• La Chine accroîtrait ses achats de maïs importé de 338,8 %, pour atteindre 8 Mt au cours de cette nouvelle campagne, tandis que l’Union européenne importerait 19,5 Mt, soit une progression de 4,0 % par rapport au cycle 2024/25 (18,8 Mt).
• Le Japon et le Vietnam importeraient respectivement 15,5 et 13,0 Mt, ce qui représenterait des hausses de 0,3 % et 8,3 %.
• La Colombie augmenterait ses importations de maïs de 7,2 %, atteignant 8,0 Mt lors de ce nouveau cycle.

Stocks

• Les stocks de fin de campagne reculeraient de 1,8 % au niveau mondial pour s’établir à 289,0 Mt. Aux États-Unis, les stocks progresseraient de 37,1 %, tandis qu’au Brésil ils diminueraient de 65,2 %.

Soja

Production

• La production mondiale de soja pour la campagne 2025/26 augmenterait de 0,2 % par rapport à la campagne précédente, passant de 427,2 à 428,2 Mt.
• Les estimations pour l’Amérique du Sud font état d’une hausse de 5,0 % au Brésil, qui atteindrait 180 Mt, tandis qu’en Argentine la production reculerait de 5,1 % à 48,5 Mt.
• Le Paraguay accroîtrait sa production de 12,7 % par rapport à la campagne 2024/25 (10,2 Mt), consolidant une récolte de 11,5 Mt.
• Aux États-Unis, la récolte est estimée à 116,0 Mt, soit une baisse de 2,6 % par rapport au cycle précédent (119,0 Mt).

Exportations

• Les exportations mondiales de soja progresseraient de 1,8 % au cours de cette nouvelle campagne pour atteindre 187,6 Mt.
• Le Brésil dominerait les exportations avec 114,0 Mt, soit 10,5 % de plus que lors du cycle 2024/25, tandis que les États-Unis atteindraient 42,9 Mt, en baisse de 16,3 % par rapport à la campagne précédente (51,2 Mt).
• Les exportations argentines sont projetées à 8,3 Mt, soit une hausse de 4,8 % par rapport au cycle précédent (7,9 Mt).
• Le Paraguay augmenterait ses exportations de 20,2 %, passant de 6,4 Mt lors de la campagne 2024/25 à 7,7 Mt dans ce nouveau cycle.

Importations

• Les importations mondiales de soja passeraient de 179,5 Mt lors du cycle 2024/25 à 186,0 Mt pour cette nouvelle campagne, soit une augmentation de 3,6 %.
• La Chine importerait 112 Mt, soit 3,7 % de plus que lors de la campagne précédente (108,0 Mt), tandis que l’Union européenne atteindrait 14 Mt, en recul de 4,8 %.
• Pour le Mexique, les importations seraient estimées à 6,7 Mt au cours de ce cycle, en hausse de 4,1 % par rapport à la campagne précédente.

Stocks

• Les stocks mondiaux de fin de campagne de l’oléagineux progresseraient de 2,6 % pour atteindre 125,5 Mt. Aux États-Unis, ils augmenteraient de 7,7 %, tandis qu’au Brésil ils progresseraient de 3,0 %.