États-Unis : la contraction des effectifs de reproductrices se poursuit

Rédaction 333 Amérique Latine à partir de données provenant de USDA - NASS Quarterly Hogs and Pigs (27 juin 2024) | https://usda.library.cornell.edu/

04-Jul-2024 (il y a 1 ans 8 mois 27 jours)

Principaux éléments du dernier rapport sur les effectifs porcins aux États-Unis, publié le 27 juin par le National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA) :

<p>Graphique 1 : Effectif porcin américain au 1er juin 2024, variations annuelles. Elaboré par le Service Economie et Intelligence des Marchés de 333 Amérique Latine selon les données de l'USDA - NASS.</p>

Au 1er juin, il y avait 74,5 millions de têtes de porcs dans les élevages des États-Unis, soit une hausse de 1 % par rapport au mois de juin de l'année précédente et une légère croissance par rapport à l'estimation consolidée du 1er mars 2024.
Sur les 74,5 millions de têtes, 68,5 millions étaient des porcs de marché, tandis que les 6,01 millions restants étaient des truies reproductrices.
Entre mars et mai 2024, 34 millions de porcs ont été sevrés dans les exploitations américaines, soit une augmentation de 2 % par rapport à la même période de l'année précédente. En outre, une moyenne de 11,56 porcs ont été sevrés par portée.
Les éleveurs de porcs des États-Unis prévoient qu'un effectif de 2,96 millions de truies reproductrices mettront bas entre juin et août, et 2,94 millions entre septembre et novembre 2024.
Par Etat, ce sont les éleveurs de porcs de l'Iowa qui détenaient l'effectif le plus important, s'élevant à 24,6 millions de porcs, suivis par ceux du Minnesota (9,2 millions de porcs) et de la Caroline du Nord (7,6 millions de porcs).