États-Unis : hausse de l'effectif porcin

Rédaction 333 Amérique latine selon des données de | USDA - NASS Quarterly Hogs and Pigs (mar 28, 2024) | https://usda.library.cornell.edu/

08-Avr-2024 (il y a 1 ans 11 mois 23 jours)

Voici les principaux points du dernier rapport concernant l'effectif porcin des Etats-Unis publié par le National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA) le 28 mars dernier :

<p>Graphique 1. Effectif porcin aux États-Unis avec coupure au 1er mars 2024, variations annuelles. Préparé par le Service Économie et Intelligence des Marchés de 333 Amérique Latine selon des données de l'USDA - NASS.</p>

Au 1er mars, 74,6 millions de têtes de porcs étaient recensées dans les élevages américains, soit une hausse de 1% par rapport au mois de mars de l'année dernière et une baisse de 2% par rapport aux données consolidées au 1er mars 2023.

Sur le total de 74,6 millions, 68,6 millions de tête correspondaient à des porcs de marché, tandis que les 6,02 millions restants étaient des femelles reproductrices.

Entre décembre 2023 et février 2024, 33,1 millions de personnes ont été sevrées dans les fermes américaines, soit une augmentation de 2 % par rapport à la même période de l'année dernière. De même, une moyenne de 11,53 porcelets ont été sevrés par portée.

Les éleveurs de porc américains ont l'intention d'avoir 2,92 millions de truies reproductrices entre mars et mai 2024 et 2,99 millions entre juin et août 2024.

Ce sont les éleveurs de l'Iowa qui détenaient l'effectif porcin le plus important des États-Unis, représentant 25,2 millions de têtes, suivis du Minnesota, avec 9,1 millions de têtes, et de la Caroline du Nord, avec 7,4 millions de têtes.