Carte interactive des abattoirs de porcs américains et de leur statut fonctionnel

L'US Pork Checkoff a créé une carte interactive des abattoirs du pays travaillant le porc. La capacité d'abattage de chaque établissement est indiquée et chaque liste est mise à jour en fonction du dernier état de fonctionnement de l'établissement (entièrement opérationnel, en sous-capacité ou fermé).

Cet outil utile s'inscrit dans le contexte des nombreuses fermetures d'usines causées par des cas d’infection au COVID-19 chez les travailleurs et du Décret exécutif qui s’ensuit pour maintenir ouvertes les installations de transformation de viande et de volaille.