France : La DGAL publie l'Instruction Technique "Clôtures" pour les élevages porcins

En application de l'arrêté ministériel du 16/10/2018, la Direction générale de l'alimentation (DGAL) vient de publier dans le B.O. Agri la instruction qui décrit les dispositifs techniques permettant d'assurer l'absence d'intrusion de suidés sauvage dans les exploitations et de contact direct avec les suidés détenus (DGAL/SDSPA/2019-389). Elle prend en compte le mode d'élevage et les installations où sont détenus les suidés.

Afin d’éviter tout contact direct entre les suidés détenus et des suidés sauvages, les systèmes de protection doivent être conçus et implantés pour permettre l’absence, à la fois :

• D’intrusion d’un suidé sauvage au sein d’une zone d’élevage et/ou de divagation d’un suidé sauvage au sein d’une zone professionnelle selon la topographie des lieux de détention de suidés,
• De possibilité de contact « groin à groin » entre un suidé sauvage et le ou les suidés détenus.

Les spécificités des systèmes de protection doivent être proportionnées à l’analyse de risque de chaque exploitation. Les suidés pubères représentent une source d’attrait pour les suidés sauvages notamment lors des chaleurs des femelles. Les risques de fréquentation par des suidés sauvages des abords d’un élevage de suidés reproducteurs et futurs reproducteurs sont en conséquence plus importants par rapport à un élevage détenant des suidés d’engraissement sans femelle pubère. Il convient donc que les systèmes de protection soient adaptés et proportionnés par rapport aux risques d’intrusion ou de contact entre suidés sauvages et ceux détenus dans l’exploitation.

Spécifications techniques minimales des systèmes de protection en élevages de porcs plein air

Les porcs élevés en plein-air doivent être détenus au sein de parcours, d’enclos ou de parcs dont le pourtour est protégé :

• Soit par un système de protection comportant 2 clôtures :
  • une première clôture extérieure ayant des caractéristiques techniques permettant d’éviter toute intrusion de suidé sauvage (cf. point 3.1).
  • une deuxième clôture intérieure posée à une distance d’au moins 25 centimètres de la première, ayant des caractéristiques techniques permettant d’éviter tout contact entre les porcs détenus et la première clôture (cf. point 3.2).
• Soit par un système de protection constitué par un mur plein d’une hauteur d’au- 1/8 moins 1,3 mètres. 3.1.

Instruction technique DGAL/SDSPA/2019-389 Publiée le 16-05-2019