A la recherche de la bande idéale (2/2)

José Casanovas Granell et Carlos Casanovas Granell. Vétérinaires spécialisés en production porcine.

17-Jun-2011 (il y a 14 ans 10 mois 24 jours)

Comme on l'a vu dans le précédent article, il n'existe pas de systèmes de conduite en bande (CEB) "traditionnelle" supérieureà une semaine qui permette de sevrer à 28 jours avec une durée de rotation de 5 semaines. Cependant, en ne respectant pas les règles théoriques, on peut sevrer à 28 jours dans le cadre d'un travail en bandes toutes les 5 semaines.

CEB toutes les 5 semaines avec un sevrage à 28 jours

Ce qui arrive est que le cycle de reproduction s'allonge à 21 semaines ce qui n'est pas entièrement divisible entre les 4 lots de la CEB toutes les 5 semaines. Dans cette situation, 3 bandes restent avec un intervalle de 5 semaines entre elles, tandis que la 4ème bande est retardée à 6 semaines



Dans cette situation, la répartition traditionnelle des tâches de la CEB toutes les 5 semaines se trouve modifiée de la façon suivante :

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
S I
+
MB
0 0 0 S I
+
M
B
0 0 0 S I
+
M
B
0 0 0 S I MB 0 0 0

S = Sevrage
I = Saillie
MB = Mises-bas
0 = Rien

· Les mises-bas sont en même temps que les inséminations sur 3 lots.

Dans le 4ème lot, les tâches se déroulent de façon "traditionnelle" (une semaine pour chaque activité principale).

Pendant 3 lots, les 3 principales activités de l'exploitation se concentrent seulement sur 2 semaines et ensuite arrivent 2 semaines de "vacances". Cela peut-être un inconvénient ou non, tout dépend des préférences de chacun.

· Avec ce système de CEB "alternatif" on a réussi à remplir une partie du "vide" dont on a parlé dans le précédent article. Maintenant, on peut profiter du temps de rotation de la maternité de 5 semaines pour sevrer à 28 jours.

· Cette option est probablement idéale pour les petits ou les moyens élevages. Cependant dans les élevages plus grands, on rencontre le problème du regroupement excessif des tâches. Que peut-on faire dans ces cas ?

La CEB toutes les 5 semaines avec un sevrage à 28 jours est la clé qui ouvre la porte à la "bande idéale". Imaginons 2 élevages en bandes toutes les 5 semaines décalées l'une de l'autre de 3 semaines :

Elevage 1:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 1 2 3
S I
+
MB
0 0 0 S I
+
MB
0 0 0 S I
+
MB
0 0 0 S I MB 0 0 0 S I
+
MB
0
Elevage 2:
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 1 2 3
S I
+
MB
0 0 0 S I
+
MB
0 0 0 S I
+
MB
MB 0 0 0 I MB 0 0 0
Elevage 1+2:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 1 2 3
S I
+
MB
0 S I
+
MB
S I
+
MB
0 S I
+
MB
S I
+
MB
0 S I
+
MB
S I MB S I MB S I
+
MB
0

En réunissant les tâches hebdomadaires des 2 exploitations, la répartition des activités serait celle que l'on observe sur ce tableau. On aurait 3 cycles de 5 semaines (initiés par le sevrage marqué en bleu) avec une répartition : sevrages / saillies + mises-bas / rien / sevrages / saillies + mises-bas.

Ensuite on aurait 2 lots avec le rythme des bandes toutes les 3 semaines : sevrage / saillie / mises-bas.

Le cadre orange marque le début d'une nouvelle séquence exactement identique à celle décrite.

Maintenant imaginons que ce qui était 2 élevages décalés l'un de l'autre s'organise à l'intérieur d'une même exploitation. Ce serait la fusion des 2 systèmes de CEB toutes les 5 semaines avec un sevrage à 28 jours qui générerait un système de CEB 3-2 avec un sevrage à 28 jours



Conduite en bandes 3-2 avec un sevrage à 28 jours

Ce serait la “bande idéale”. C'est un système qui offre de multiples avantages :

1. 1. Il permet ce que l'on cherchait depuis le début : tourner toutes les 5 semaines, en sevrant à 28 jours

· Les rotations de 5 semaines ne sont pas exclusives à la CEB toutes les 5 semaines

· Il ouvre la porte à la CEB pour des élevages intermédiaires ou même des grands élevages (plus de 1000 truies).

2. Une plus grande capacité productive que les bandes toutes les 3 semaines même en sevrant au même âge (28 jours) :

On réussit à avoir 1 lot productif en plus que dans le cas des bandes toutes les 3 semaines

· CEB toutes les 3 semaines : 7 lots productifss

· CEB 3-2 semaines : 8 lots productifs

Cela représenterait une augmentation de la capacité productive de 1/8 (12,5%) en passant d'un élevage avec une CEB toutes les 3 semaines à 3/2 semaines avec un sevrage à 28 jours. C'est un important bénéfice car fréquemment, la possibilité de transformer un élevage à la CEB toutes les 3 semaines est exclue à cause de l'importante diminution du cheptel qui en découle. Avec ce nouveau système, on ouvre la porte à une nouvelle option de rotation (5 semaines) qui ne pénalise pas tant la diminution des truies et qui permet un sevrage à 28 jours.

3. Comme cela se passait déjà avec la CEB toutes les 3 semaines, les truies retardées jusqu'à une semaine du lot peuvent être réintroduites en les sevrant à 21 jours au cycle suivant. Cependant, il n'y a pas autant de marge avec les truies avancées.

4. Il permet une plus grande marge en dépassant l'objectif des mises-bas prévues que les CEB toutes les 2, 4 et 5 semaines.

5. Les retours à 21 jours concordent assez bien avec le lot suivant. Dans des occasions précises, ils sont décalés parfois d'une semaine.

6. Une plus grande facilité à faire des nourrices par rapport à d'autres systèmes de CEB.

7. Une bonne répartition des tâches :

· Des saillies et mises-bas sur une même semaine,

· Les sevrages ne coïncident pas avec les mises-bas,

· Une semaine "libre" toutes les 5 semaines.

8. Possibilité de travailler avec des bandes irrégulières : en disposant d'un nombre pair de lots (8), on a la possibilité de travailler avec des lots de truies de différente taille. Par exemple, dans le cas où on dispose de 120 places de maternité, chercher à avoir 70 mises-bas dans un lot et 50 dans le suivant. Cet aspect est compromis dans le cas de CEB toutes les 3 semaines car en ayant un nombre impair de lots (7) quand on sèvre un lot de moins de truies (50), cela devrait supposer à avoir plus de truies (70) et vice et versa.

Inconvénients :

Cela peut paraître être un système plus compliqué, en n'ayant pas une répartition régulière des tâches hebdomadaires, mais une fois mis en place, le seul aspect à prendre en compte est qu'il faut sevrer quand le lot arrive à 28 jours. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser un planning d'insémination pour ne pas se perdre.

Si on dispose d'espace en gestante - contrôle pour 2 lots (5 semaines de rotation), on devrait déplacer les truies en gestante confirmée (enclos avec la nouvelle loi bien-être) à 30 jours. Une autre possibilité est d'avoir de l'espace pour 3 lots en gestante - contrôle et de les déplacer à 35 jours. Des cages resteraient vides pendant 1 à 2 semaines mais cet espace supplémentaire est toujours utile pour pouvoir bouger les truies au sevrage.

Aspects à prendre en compte.

Si en transition on dispose d'espace pour 2 lots de porcelets, on aurait 4 à 5 semaines de séjour (1 en moins qu’avec la CEB toutes les 3 semaines).
Si on a de l'espace pour 3 lots, un lot aurait 6,5 semaines de séjour et le suivant 7,5 semaines.
Cette situation est compromise quand il y a deux lots avec 3 semaines entre eux, ce qui serait une situation comparable alors à celle de la CEB toutes les 3 semaines.