GLEAM, une analyse en cycle de vie exhaustive des impacts environnementaux du secteur de l’élevage

Le modèle d’évaluation des impacts environnementaux globaux de l’élevage (GLEAM) fournit des données détaillées sur le nombre d’animaux, la production et les émissions

Afin de rendre le secteur de l’élevage plus durable, il est nécessaire d’avoir une connaissance détaillée de l’origine et de la magnitude de ses impacts. Le modèle GLEAM simule les étapes clés de la production animale, de la dynamique du troupeau et de la gestion du fumier à la production et à la transformation des aliments du bétail, pour les six espèces les plus importantes: bovins, buffles, moutons, chèvres, porcs et volailles