Canada: des projets sur la salubrité des aliments à la ferme sont financés par les gouvernements

Les gouvernements du Canada et du Manitoba investiront près de 1,5 million de dollars dans 289 projets de salubrité des aliments à la ferme, ont annoncé le ministre fédéral de l’Agriculture, M. Gerry Ritz, et le ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et du Développement rural du Manitoba, M. Ron Kostyshyn.

Les producteurs agricoles du Manitoba ont présenté des demandes de financement en vue d’améliorer les pratiques en matière de biosécurité, de traçabilité, de salubrité des aliments, de qualité et de santé animale à la ferme. Les gouvernements ont fourni jusqu’à 65 % du total des frais admissibles.

Plus de la moitié des projets (165) seront menés dans des exploitations porcines. Des projets auront lieu dans des exploitations bovines (46), avicoles (40) et apicoles (22). Seize projets seront menés dans des exploitations laitières, horticoles, céréalières et oléagineuses et d’autres élevages.