Ciaran Ormond. Advances in Pork Production (2003). Vol. 14.
02-Fév-2004 (il y a 22 ans 3 mois 25 jours)
En se basant sur les résultats obtenus après avoir transformé
un bâtiment de post-sevrage où les porcs étaient logés
par groupe de
23 en bâtiment où
les porcs étaient logés en groupes de grande taille (
150
animaux par groupe), on peut dégager les avantages et les
inconvénients suivants concernant le logement en groupe de grande taille:
Avantages :
Coûts: le coût de la
construction est inférieur.
Utilisation de l'espace: la suppression
des couloirs et la disparition des parois séparant les cases, entraîne,
si les parois sont en maçonnerie, un gain d'espace
par porc.
Temps de travail: le temps consacré
au nettoyage et à la désinfection des installations diminue. L'observation
des animaux et la surveillance de l'état des mangeoires et abreuvoirs
sont ainsi facilitées.
Mouvements des animaux: les animaux
élevés dans des groupes de grande taille tendent à se déplacer
et à être chargés avec plus de facilité.
Regroupement: en
cas de pic de production, il est mieux d'avoir des porcs accumulés
dans des cases de grande taille par rapport aux cases traditionnelles.
Inconvénients :
Conduite de l'élevage: dans
les groupes de grande taille, il est plus difficile de localiser individuellement
les porcs pour réaliser les traitements et vaccinations
nécessaires bien que ce problème puisse être résolu
par l'utilisation de séparations mobiles.
Age et état sanitaire: dans
les groupes de grande taille, les problèmes apparaissent d'autant plus
que le sevrage est précoce et que l'état sanitaire est faible.
La conclusion de l'étude est que si on décide finalement d'opter
pour un logement des animaux en groupes de grande taille, il est important:
De disposer de 20 % d'abreuvoirs et de mangeoires
en plus que ce que nous utiliserions avec des groupes conventionnels.
De disposer d'une zone "infirmerie".
Que les animaux disposent de la même surface
qu s'ils étaient logés en groupes conventionnels. Il
ne faut pas essayer de réduire l'espace disponible.