Les 10 principaux abattoirs en Allemagne en 2012

26 Mars 2013 - Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN)

19-Jul-2013 (il y a 12 ans 8 mois 12 jours)

La profession porcine allemande (ISN) a présenté le top ten des abattoirs de porcs allemands en 2012: on constate une forte baisse des parts de Vion et Danish Crown.

Etreprise Millions de porcs abattus Part de marché en % Evolution par rapport à 2011 (%)
2011 2012
Tönnies, Rheda-Wiedenbrück 15,40 16,10 27,6 4,5
Vion, Düssedldorf* < 10,00 < 9,00 15,3 -11,0
Westfleisch, Münster 7,16 7,39 12,7 3,2
Danish Crown, Essen/ Oldenburg 3,30 2,81 4,8 -14,8
Vogler, Luckau 1,94 2,02 3,5 4,1
Müller Gruppe, Birkenfeld 1,44 1,62 2,8 12,2
BMR Schlachthof, Garrel 1,44 1,58 2,7 10,0
Tummel, Schöppingen 1,35 1,54 2,6 14,1
Böseler Goldschmaus, Garrel 1,50 1,51 2,6 0,7
Simon, Wittlich 0,87 0,95 1,6 9,2
Total Top 10 44,40 4442 76,1 0,0
Total Allemagne 59,74 58,35 100 2,3

* estimé